Poudre de graines de Brassica juncea (moutarde brune)
1. CARACTÈRE UNIQUE DES POUDRES AVEC L’ENGAGEMENT « CLEAN LABEL »
Une priorité. Une promesse.
Enracinées dans la tradition ayurvédique, les poudres botaniques offrent une valeur thérapeutique exceptionnelle grâce à une biodisponibilité améliorée et à la sagesse du Rasa (goût) comme voie vers l’équilibre. Notre technologie de traitement automatisée avancée, refroidie à l’azote, protège la couleur naturelle, l’arôme et les composés actifs de la plante tout en obtenant un maillage ultra-fin pour une absorption optimale. En respectant l’harmonie des plantes entières et l’intelligence inhérente des plantes, nous préservons leur profil naturel complet, créant une expérience à spectre complet guidée par les principes ayurvédiques classiques. Chaque produit botanique que nous produisons est pur, puissant et entièrement exempt de charges, de colorants synthétiques et d’adultérants.
2. AGRICULTURE BIOLOGIQUE, ÉTHIQUE ET DURABLE
Là où la pureté commence, dans le sol
Notre parcours commence par la culture d’herbes, de plantes botaniques et d’épices biologiques certifiées « Fair for Life », enracinées dans la patience, le respect et la responsabilité. Grâce à des pratiques agricoles régénératrices, nous cultivons des plantes botaniques entièrement traçables, respectueuses de l’environnement et naturellement puissantes. Nous travaillons avec plus de 5 000 agriculteurs sur plus de 10 000 hectares de terres pour nous approvisionner en herbes, plantes botaniques et épices authentiques et puissantes.
3. TRAITEMENT EN SALLE BLANCHE PHARMACEUTIQUE
Manipulé avec soin · Traité avec précision
Dès le premier contact de la récolte, le parcours de chaque herbe est sacré. Dans notre usine de traitement pharmaceutique biologique en salle blanche de 30 000 m², nous traitons les plantes botaniques non pas comme des marchandises, mais comme des trésors vivants. Toutes les zones de stockage sont maintenues à des niveaux de température et d’humidité optimaux pour protéger les matériaux végétaux délicats. Un flux d’air contrôlé, des protocoles stricts de salle blanche et des environnements surveillés en permanence garantissent que la fraîcheur et la qualité restent intactes de l’arrivée à l’expédition. Toutes nos opérations fonctionnent sur des systèmes SAP et sont soutenues par les certifications et accréditations biologiques, FFL, GMP, FSSC 22000, FSMA, ISO 14001, ISO 45001 et plusieurs autres.
4. CONTRÔLE QUALITÉ RIGOUREUX
La science qui protège la promesse de la nature
Notre procédure de contrôle qualité en trois étapes garantit la qualité du produit à chaque étape. Des instruments avancés tels que UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA avec détecteur PLD, ICP-MS, chambres de stabilité et bien d’autres permettent des tests sur plus de 20 000 paramètres. Notre installation de 2 000 m² est certifiée ISO/IEC 17025:2017 et est conforme aux normes AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board et GLP.
5. EMBALLAGE ÉCOLOGIQUE
Emballé avec un but
Nos produits sont emballés dans des emballages recyclés de première qualité, offrant un choix plus sain aux consommateurs tout en réduisant considérablement l’impact environnemental.
Profil de la plante
La Brassica juncea est communément appelée moutarde brune ou moutarde indienne. C'est une herbe annuelle robuste. Elle appartient à la famille des Brassicacées. Elle pousse généralement entre 30 cm et 100 cm de hauteur. La plante se caractérise par ses tiges dressées et ramifiées. La partie inférieure forme une rosette basale de grandes feuilles vertes profondément lobées (lyrées-pennatifides). Les feuilles supérieures sont plus petites, lancéolées et souvent entières. Pendant sa saison de floraison, elle produit des fleurs jaune vif à quatre pétales. Les fleurs sont disposées en grappes allongées appelées racèmes. Ces fleurs donnent ensuite des gousses étroites et cylindriques appelées siliques. Chaque silique contient de petites graines globuleuses. Ces graines sont la caractéristique essentielle de la « moutarde brune ». Elles mesurent environ 1 à 1,7 mm de diamètre et leur couleur varie du brun rougeâtre foncé au gris-noir. On pense que la plante est originaire de l'Himalaya d'Asie centrale. Par la suite, elle s'est diversifiée en Chine et en Inde. La B. juncea est maintenant l'une des espèces de moutarde les plus répandues dans le monde. En Inde, elle est cultivée à grande échelle pour la production commerciale. Notamment au Rajasthan, en Uttar Pradesh, au Gujarat, au Pendjab et en Haryana.
Perspective des soins de santé
En Ayurveda, la Brassica juncea est également connue sous le nom de Rajika. Elle est décrite comme possédant des propriétés ushna (échauffantes) et teekshna (aiguës/pénétrantes). En Ayurveda, elle est utilisée dans le but d'équilibrer les doshas Kapha et Vata. Historiquement, les praticiens préparaient des pâtes à partir des graines pour une application externe. Tels que les cataplasmes de moutarde (Upanaha). On pense que ces applications stimulent la circulation locale et procurent de la chaleur. Dans les applications internes traditionnelles, les graines et l'huile sont incorporées dans les pratiques alimentaires. Elles sont utilisées pour soutenir l'Agni (feu digestif). Plus précisément dans le contexte du traitement des ballonnements et de l'appétit selon les principes ayurvédiques.
Composition phytochimique
Le profil chimique des graines de Brassica juncea est riche en composés soufrés. Ces composés sont connus sous le nom de glucosinolates. La sinigrine est la plus prédominante (représentant 95 à 99 % de la teneur totale en glucosinolates). Les graines sont une riche source d'acides phénoliques. En particulier, l'acide sinapique est le plus important et son ester de choline, la sinapine, est également présent. D'autres acides hydroxycinnamiques, tels que les acides férulique et caféique, sont également présents. La fraction huileuse, qui constitue environ 30 à 45 % de la graine. Elle contient des niveaux élevés d'acide érucique, d'acide oléique et d'acides gras essentiels oméga-3. Plus précisément l'acide alpha-linolénique (ALA). De plus, les graines contiennent une variété de flavonoïdes (tels que la quercétine et le kaempférol). Elles fournissent également des stérols végétaux et des tocophérols (vitamine E).
Précautions
Ne pas utiliser en cas de douleurs abdominales ou de diarrhée. Consultez un professionnel de la santé avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments. Cessez l'utilisation si des diarrhées ou des selles molles surviennent. Ne pas dépasser la dose recommandée. Non destiné à une utilisation à long terme.
*Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.*
