Pueraria tuberosa (Vidari Kanda) Wurzeln geschnitten und gesiebt

Steckbrief
Pueraria tuberosa, allgemein bekannt als Vidari Kanda oder Indische Kudzu, ist eine große, mehrjährige Kletterpflanze. Sie hat einen verholzten Stängel, der beträchtliche Längen erreichen kann, während er sich über nahegelegene Stützen ausbreitet. Der auffälligste Teil der Pflanze ist ihre dicke, rundliche Knollenwurzel. Diese Knollen können bis zu etwa 60 cm lang werden und sind innen weiß und fleischig. Sie schmecken leicht süßlich und werden oft mit Süßholz verglichen. Die Pflanze hat große Blätter, die aus drei Blättchen bestehen. Ihre Blüten sind auffällig und wachsen in langen, hängenden Trauben. Sie sind meist bläulich-violett bis lilafarben und erscheinen häufig, wenn die Pflanze ihre Blätter abgeworfen hat. Pueraria tuberosa ist auf dem Indischen Subkontinent weit verbreitet. Sie gedeiht gut in tropischen und subtropischen Klimazonen bis in Höhenlagen von etwa 1.200 Metern. In Indien ist sie häufig im Punjab, in Uttar Pradesh, Bihar, Odisha und entlang der Westghats zu finden.

Gesundheitliche Bedeutung
Im Ayurveda ist Pueraria tuberosa als Vidari Kanda bekannt und gilt als wichtiges Rasayana, also als verjüngendes Kraut. Besonders geschätzt wird sie für ihre Balya-Wirkung, das heißt, sie unterstützt die körperliche Stärke, sowie für ihre Brimhana-Wirkung, das heißt, sie nährt das Körpergewebe. Das Kraut wird hauptsächlich zum Ausgleich der Doshas Vata und Pitta verwendet. Außerdem ist es ein wichtiger Bestandteil bekannter klassischer Zubereitungen wie Chyawanprash und Saraswatarishta. Traditionell wird die Knolle als Vajikarana-Kraut eingesetzt, das heißt, sie unterstützt Vitalität und reproduktive Gesundheit. Sie wird auch als Galaktagogum verwendet, um eine gesunde Milchproduktion bei stillenden Müttern zu unterstützen. Darüber hinaus wird Vidari Kanda in verschiedenen traditionellen Heilsystemen eingesetzt, um die Atemwege zu unterstützen, das Verdauungssystem zu beruhigen und gesundes Altern zu fördern. Aufgrund ihrer kühlenden Eigenschaften eignet sie sich zur Regulierung innerer Hitze, zur Unterstützung der Herzgesundheit und zur Förderung der Erholung nach Krankheiten oder körperlicher Erschöpfung.

Phytochemische Zusammensetzung
Die Wirkung von Pueraria tuberosa beruht größtenteils auf einer Gruppe von Verbindungen, die als Isoflavonoide bekannt sind. Diese Verbindungen werden mit antioxidativen und adaptogenen Effekten in Verbindung gebracht. Die wichtigste dieser Verbindungen ist Puerarin, ein Isoflavon-Glykosid, das umfassend hinsichtlich seiner Rolle bei der Unterstützung der Herz- und Nervengesundheit untersucht wurde. Weitere wichtige Verbindungen sind Daidzein und Genistein sowie eine einzigartige Verbindung namens Tuberosin. Die Wurzeln enthalten außerdem Pterocarpane wie Puerarinon sowie Pflanzensterole wie Beta-Sitosterol und Stigmasterol. Neben diesen bioaktiven Verbindungen sind die Knollen reich an Stärke, Proteinen und Aminosäuren. Dieser Nährstoffgehalt erklärt die langjährige Verwendung der Pflanze als stärkendes und nährendes pflanzliches Mittel.

Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Beenden Sie die Anwendung, wenn Durchfall oder weicher Stuhl auftritt. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur langfristigen Anwendung bestimmt.