Coriandrum sativum (Koriander)-Samen
1. GANZKRÄUTER-SYNERGIE MIT VERPFLICHTUNG ZU EINER SAUBEREN PRODUKTDEKLARATION
Eine Priorität und ein Versprechen
Die Synergie von Ganzkräutern würdigt die natürliche Intelligenz der Pflanzen und gewährleistet das vollständige Spektrum natürlicher Bestandteile. In der ayurvedischen Weisheit verwurzelt, achten wir auf das Prinzip von Rasa (Geschmack) als wesentlichen Bestandteil der Heilung. Unsere ganzen Kräuter, Pflanzenstoffe und Gewürze enthalten keine Füllstoffe, Verfälschungen, Zerfallsmittel, synthetischen Farbstoffe oder künstlichen Zusatzstoffe.
2. ÖKOLOGISCHER, ETHISCHER UND NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt – im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von Bio-Kräutern, Pflanzenstoffen und Gewürzen, die nach Fair for Life zertifiziert sind – verwurzelt in Geduld, Respekt und Verantwortung. Durch regenerative Anbaumethoden kultivieren wir Pflanzenstoffe, die vollständig rückverfolgbar, umweltverantwortlich und von Natur aus wirkstoffreich sind. Wir arbeiten mit mehr als 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische und kraftvolle Kräuter, Pflanzenstoffe und Gewürze zu beziehen.
3. PHARMAZEUTISCHE VERARBEITUNG IM REINRAUM
Mit Sorgfalt behandelt · Mit Präzision verarbeitet
Vom allerersten Kontakt mit der Ernte an ist der Weg jedes Krauts etwas Besonderes. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Pflanzenstoffe nicht als Handelsware, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswerten gehalten, um empfindliche pflanzliche Materialien zu schützen. Kontrollierte Luftströmung, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungen stellen sicher, dass Frische und Qualität vom Eingang bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Abläufe laufen auf SAP-Systemen und werden durch Bio-, FFL-, GMP-, FSSC-22000-, FSMA-, ISO-14001-, ISO-45001- sowie zahlreiche weitere Akkreditierungen und Zertifizierungen unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft, die das Versprechen der Natur schützt
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren gewährleistet die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele weitere ermöglichen Prüfungen anhand von mehr als 20.000 Parametern. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und erfüllt die Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit einem guten Zweck
Unsere Produkte werden in hochwertiger Recyclingverpackung verpackt und bieten Verbrauchern eine gesündere Wahl, während sie gleichzeitig die Umweltbelastung deutlich reduzieren.
Pflanzenprofil
Coriandrum sativum, auch Koriander genannt, ist ein aufrecht wachsendes Kraut, das bis zu 50 cm hoch wird. Es hat gefiederte grüne Blätter, wird jedoch hauptsächlich wegen seiner Samen angebaut. Diese sind klein, rund und gerippt und etwa 3–5 mm groß. Die Samen sind zunächst grün und verströmen einen starken Geruch. Bei voller Reife werden sie hellbraun oder goldbraun. Reife Samen haben aufgrund einer chemischen Verbindung namens Linalool einen süßen, nussigen und zitrusartigen Geruch. Koriander stammt aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten und wird seit über 8.000 Jahren verwendet. Heute wird er weltweit angebaut; Indien ist der größte Produzent.
Gesundheitliche Perspektive
Im Ayurveda werden Koriandersamen Dhanyaka genannt. Sie helfen, alle drei Doshas auszugleichen, insbesondere das kühlende Pitta. Koriander unterstützt die Verdauung und kann Magenentzündungen sowie Übersäuerung lindern. Häufig wird daraus ein kaltes Getränk zubereitet, das bei brennenden Empfindungen, Harnwegsproblemen und Durst helfen soll. In der Traditionellen Chinesischen Medizin reduzieren Koriandersamen Blähungen, unterstützen die Nieren und beruhigen das Nervensystem. Studien zeigen außerdem, dass Koriander zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen und schädliche Metalle aus dem Körper entfernen kann.
Phytochemische Zusammensetzung
Koriandersamen enthalten ätherische Öle, hauptsächlich d-Linalool, das für ihr Aroma und ihre antimikrobiellen Wirkungen verantwortlich ist. Außerdem enthalten sie weitere Verbindungen wie Alpha-Pinen, Gamma-Terpinen, Limonen und p-Cymol sowie Fettsäuren wie Petroselinsäure. Die Samen sind reich an Antioxidantien wie Quercetin und Kämpferol und enthalten Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Mangan. Diese Verbindungen machen Koriandersamen gesund und nützlich in der traditionellen Medizin.
Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur langfristigen Anwendung bestimmt.
*Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.*
