Graines de Mucuna prurita (Mucuna / Kaunch)

Profil de la Plante
Le Mucuna prurita, communément appelé Kaunch, est une légumineuse grimpante annuelle à croissance rapide. Il est reconnaissable à ses feuilles trifoliées et à ses grappes pendantes de fleurs violet foncé ou blanches. La plante est surtout connue pour ses gousses longues et légèrement courbées. Ces gousses sont densément couvertes de poils urticants brun-orangé qui provoquent une forte irritation cutanée au contact. À l'intérieur des gousses se trouvent les graines de Kaunch. Les graines sont ovales, brillantes et varient en couleur du noir et du brun marbré au blanc. Le Mucuna prurita est originaire des régions tropicales d'Asie. Il pousse naturellement dans les forêts décidues humides, les plaines ouvertes et le long des berges des rivières.

Perspective des Soins de Santé
Dans la médecine sud-asiatique, les gens apprécient grandement la plante Mucuna prurita. Elle fait partie du groupe plus large de plantes connues sous le nom de Mucuna pruriens. Pendant des siècles, les guérisseurs traditionnels ont utilisé cette plante pour traiter une grande variété de problèmes de santé. En Ayurvéda, elle est connue sous le nom de Kapikacchu ou Atmagupta. Les graines sont classées comme une herbe importante Vajikarana (aphrodisiaque) et Rasayana (rajeunissante). Traditionnellement, les praticiens ayurvédiques utilisent la poudre de graines pour équilibrer les doshas Vata et Pitta. Elle est prescrite pour soutenir le système nerveux, améliorer la vitalité reproductive et gérer les affections liées aux tremblements ou à la raideur musculaire. Son large usage dans les systèmes traditionnels est en grande partie dû à sa teneur naturellement élevée en L-Dopa, un précurseur du neurotransmetteur dopamine. La médecine Siddha et les traditions populaires utilisent d'autres parties de la plante pour de nombreux problèmes de santé. Ces usages vont au-delà de la santé cérébrale et reproductive. Par exemple, les racines et les feuilles sont utilisées pour traiter une variété de conditions différentes. Ces groupes traditionnels trouvent de la valeur dans presque chaque partie de la plante pour aider le corps à guérir. Les racines sont préparées comme diurétique ou pour des problèmes rénaux. Les feuilles sont appliquées extérieurement sur les ulcères. Les poils urticants des gousses sont traditionnellement traités et utilisés comme vermifuge pour expulser les parasites intestinaux. Dans ces systèmes médicaux, les graines sont la partie la plus importante de la plante. Elles sont valorisées comme un tonique sain qui soutient le corps et l'esprit. Beaucoup de gens les utilisent pour améliorer leur humeur, leur coordination corporelle et leur force physique.

Composition Phytochimique
Le profil chimique du Mucuna prurita est caractérisé par sa forte concentration en L-Dopa (L-3,4-dihydroxyphenylalanine). Ce composé naturel est ce que le corps utilise pour créer de la dopamine. Il représente généralement environ 2% à 6% du poids total de la graine. Outre la L-Dopa, les graines contiennent plusieurs autres composés actifs. Ceux-ci incluent des alcaloïdes tels que la mucunine, la mucunadine et la prurienine. Ces substances agissent ensemble pour donner à la plante ses bienfaits uniques pour la santé. Elles contiennent également des traces d'alcaloïdes indoliques tels que la sérotonine (5-HT) et la nicotine. Les graines sont également riches sur le plan nutritionnel. Elles contiennent un niveau élevé de protéines brutes, allant de 25% à 32%. Les graines fournissent des acides gras sains, tels que les acides linoléique et oléique. Ceux-ci sont essentiels pour un corps sain. Elles sont également une excellente source de minéraux, y compris le potassium, le magnésium et le fer. Les graines contiennent également des phytochimiques protecteurs, y compris des polyphénols, des flavonoïdes et des tanins, qui contribuent à leur activité antioxydante. Les poils irritants sur les gousses contiennent l'enzyme protéolytique mucunain."

Précautions
Ne pas utiliser en cas de douleurs abdominales ou de diarrhée. Consulter un professionnel de la santé avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments. Cesser l'utilisation en cas de diarrhée ou de selles molles. Ne pas dépasser la dose recommandée. Non destiné à un usage à long terme.