Rhizome de *Glycyrrhiza glabra* (Réglisse)

Profil de la plante
Glycyrrhiza glabra, communément appelée réglisse, est une plante vivace qui repousse chaque année. Elle appartient à la famille des légumineuses et atteint généralement jusqu'à 1 mètre de hauteur. La plante possède des tiges dressées et des feuilles vertes douces et plumeuses. Elle produit de petites fleurs de couleur violet pâle à bleu. La partie la plus importante de la plante est ses racines souterraines, qui se propagent largement sous le sol. Ces racines sont ligneuses et jaunes à l'intérieur, et ont un goût naturellement sucré. La réglisse est originaire de la région méditerranéenne et est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde où le climat est approprié.

Perspective en matière de santé
En Ayurveda, la réglisse est appelée Yashtimadhu ou Mulethi. Elle est connue comme une herbe rajeunissante et on pense également qu'elle soutient l'esprit. La réglisse a un effet rafraîchissant et un goût sucré, ce qui aide à calmer les doshas Vata et Pitta. La racine est couramment utilisée pour apaiser l'estomac et réduire l'acidité. Elle est également utilisée pour soulager la toux, les maux de gorge et l'enrouement en revêtant et en apaisant la gorge. En médecine traditionnelle chinoise, la réglisse est connue sous le nom de Gan Cao et est souvent ajoutée aux mélanges d'herbes pour équilibrer et renforcer leurs effets. Dans différentes traditions, la réglisse est utilisée sous forme de poudres, de thés et d'huiles pour soutenir la santé de la peau, les soins bucco-dentaires et les tissus irrités.

Composition phytochimique
Les racines de réglisse contiennent de nombreux composés naturels qui confèrent à la plante son goût sucré et ses propriétés curatives. Le principal composé est la glycyrrhizine, qui est beaucoup plus sucrée que le sucre et aide à réduire l'inflammation. Lorsqu'elle est digérée, elle se transforme en une autre substance qui soutient la réponse de guérison du corps. La réglisse contient également des flavonoïdes, qui donnent à la racine sa couleur jaune et agissent comme antioxydants. D'autres substances naturelles présentes dans la réglisse aident à protéger la peau, à combattre les germes et à soutenir la santé globale. Ensemble, ces composés expliquent pourquoi la réglisse est largement utilisée pour les problèmes digestifs, respiratoires et cutanés.

Précautions
Ne pas utiliser en cas de douleurs abdominales ou de diarrhée. Consulter un professionnel de la santé avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments. Cesser l'utilisation en cas de diarrhée ou de selles molles. Ne pas dépasser la dose recommandée. Ne pas utiliser à long terme.