Poudre d'écorce de Cinnamomum zeylanicum (cannelle)
1. CARACTÈRE UNIQUE DE LA POUDRE AVEC UN ENGAGEMENT EN FAVEUR D'UNE ÉTIQUETTE PROPRE
Une priorité. Une promesse.
Enracinées dans la tradition ayurvédique, les poudres botaniques offrent une valeur thérapeutique exceptionnelle grâce à une biodisponibilité améliorée et à la sagesse du Rasa (goût) comme voie vers l'équilibre. Notre technologie de traitement automatisé avancée, refroidie à l'azote, protège la couleur naturelle, l'arôme et les composés actifs de l'herbe tout en obtenant un maillage ultra-fin pour une absorption optimale. En respectant l'harmonie de l'herbe entière et l'intelligence inhérente des plantes, nous préservons leur profil naturel complet, créant une expérience à spectre complet guidée par les principes ayurvédiques classiques. Chaque produit botanique que nous fabriquons est pur, puissant et entièrement exempt de charges, de colorants synthétiques et d'adultérants.
2. AGRICULTURE BIOLOGIQUE, ÉTHIQUE ET DURABLE
Là où la pureté commence, dans le sol
Notre parcours commence par la culture d'herbes, de plantes botaniques et d'épices certifiées biologiques et Fair for Life, enracinées dans la patience, le respect et la responsabilité. Grâce à des pratiques agricoles régénératrices, nous cultivons des plantes botaniques entièrement traçables, respectueuses de l'environnement et naturellement puissantes. Nous travaillons avec plus de 5 000 agriculteurs sur plus de 10 000 hectares de terres pour nous approvisionner en herbes, plantes botaniques et épices authentiques et puissantes.
3. TRAITEMENT EN SALLE BLANCHE PHARMACEUTIQUE
Manipulé avec soin · Traité avec précision
Dès le premier contact de la récolte, le parcours de chaque herbe est sacré. Dans notre usine de traitement pharmaceutique biologique en salle blanche de 30 000 m², nous traitons les plantes non pas comme des marchandises, mais comme des trésors vivants. Toutes les zones de stockage sont maintenues à des niveaux de température et d'humidité optimaux pour protéger les matières végétales délicates. La circulation de l'air contrôlée, les protocoles stricts de salle blanche et les environnements surveillés en permanence garantissent que la fraîcheur et la qualité restent intactes de l'arrivée à l'expédition. Toutes nos opérations fonctionnent sur des systèmes SAP et sont soutenues par les certifications biologiques, FFL, GMP, FSSC 22000, FSMA, ISO 14001, ISO 45001 et plusieurs autres accréditations et certifications.
4. CONTRÔLE QUALITÉ RIGOUREUX
La science qui protège la promesse de la nature
Notre procédure de contrôle qualité en trois étapes garantit la qualité des produits à chaque étape. Des instruments avancés tels que l'UPLC, le LC-MS/MS, le GC-MS/MS-HS, le GC-MS-VS, le GC-FID/ECD, le HPLC, le HPLC-PDA avec détecteur PLD, l'ICP-MS, les chambres de stabilité et bien d'autres permettent des tests sur plus de 20 000 paramètres. Notre installation de 2 000 m² est certifiée ISO/IEC 17025:2017 et est conforme aux normes AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board et GLP.
5. EMBALLAGE RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT
Emballé dans un but précis
Nos produits sont emballés dans des emballages recyclés de qualité supérieure, offrant un choix plus sain aux consommateurs tout en réduisant considérablement l'impact environnemental.
Profil de la plante
Le Cinnamomum zeylanicum, ou Cannelle de Ceylan, est un arbre persistant buissonnant de la famille des Lauracées. Il atteint généralement 10 à 15 mètres de hauteur à l'état sauvage. Ses feuilles épaisses et coriaces, d'abord d'un bronze-rougeâtre vif, deviennent vert foncé avec des nervures claires en mûrissant. L'écorce est prélevée sur les tiges internes. Une fois séchée, elle s'enroule naturellement en bâtonnets minces, cassants et de couleur fauve. Ces bâtonnets sont réputés pour leur arôme et leur saveur doux et subtils, plus fins que ceux de la cannelle Cassia, plus forte. Cette espèce est originaire du Sri Lanka, mais elle pousse également sur la côte de Malabar en Inde et dans certaines régions du Myanmar.
Perspective en matière de santé
En médecine traditionnelle, le Cinnamomum zeylanicum, appelé Dalchini en Ayurveda, est une herbe réchauffante aux saveurs piquante, amère et douce. Il est utilisé pour équilibrer les doshas Vata et Kapha. L'écorce favorise la digestion, réduisant les ballonnements, les gaz et le manque d'appétit. Elle est également utilisée dans des formules ayurvédiques comme le Sitopaladi Churna et le Trijataka pour soutenir la santé respiratoire, dégager les voies respiratoires et apaiser les maux de gorge.
Composition phytochimique
L'écorce contient de nombreux composés actifs. Le principal est le trans-cinnamaldéhyde, qui représente 60 à 80 % de l'huile essentielle et confère à la cannelle sa saveur chaude, son arôme et ses propriétés antimicrobiennes. L'eugénol (4 à 10 %) ajoute des effets antiseptiques et apaisants. D'autres composés incluent le linalol, l'acide cinnamique, l'acétate de cinnamyle et le caryophyllène. L'écorce contient également des polyphénols comme les proanthocyanidines et les catéchines, qui contribuent à réduire l'inflammation et les dommages oxydatifs. Comparée à d'autres types de cannelle, la Cannelle de Ceylan a une très faible teneur en coumarine, ce qui la rend plus sûre pour une utilisation quotidienne.
Précautions
Ne pas utiliser en cas de douleurs abdominales ou de diarrhée. Consulter un professionnel de la santé avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments. Cesser l'utilisation en cas de diarrhée ou de selles molles. Ne pas dépasser la dose recommandée. Ne pas utiliser à long terme.
*Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.*
