Cinnamomum zeylanicum (Zimt) Rindenpulver
1. EINZIGARTIGKEIT VON PULVERN MIT VERPFLICHTUNG ZU EINER SAUBEREN PRODUKTDEKLARATION
Eine Priorität. Ein Versprechen.
Verwurzelt in der ayurvedischen Tradition bieten pflanzliche Pulver dank verbesserter Bioverfügbarkeit und der Weisheit von Rasa (Geschmack) als Weg zum Gleichgewicht einen außergewöhnlichen therapeutischen Wert. Unsere fortschrittliche, stickstoffgekühlte automatisierte Verarbeitungstechnologie schützt die natürliche Farbe, das Aroma und die Wirkstoffe der Kräuter und erzielt gleichzeitig eine ultrafeine Körnung für eine optimale Aufnahme. Indem wir die Harmonie der ganzen Pflanze und die ihr innewohnende Intelligenz respektieren, bewahren wir ihr vollständiges natürliches Profil und schaffen ein ganzheitliches Spektrum, das von den klassischen ayurvedischen Prinzipien geleitet wird. Jede von uns hergestellte Pflanze ist rein, wirksam und vollständig frei von Füllstoffen, synthetischen Farbstoffen und Verfälschungen.
2. ÖKOLOGISCHER, ETHISCHER UND NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt: im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von Bio-Kräutern, -Pflanzen und -Gewürzen, die nach Fair for Life zertifiziert sind und auf Geduld, Respekt und Verantwortung beruhen. Durch regenerative landwirtschaftliche Verfahren bauen wir Pflanzen an, die vollständig rückverfolgbar, umweltverträglich und von Natur aus wirksam sind. Wir arbeiten mit mehr als 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische und kraftvolle Kräuter, Pflanzen und Gewürze zu beziehen.
3. VERARBEITUNG IM PHARMAZEUTISCHEN REINRAUM
Sorgfältig behandelt · Präzise verarbeitet
Vom allerersten Kontakt bei der Ernte an ist die Reise jedes Krauts etwas Besonderes. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Pflanzen nicht als Waren, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitswerten gehalten, um empfindliche pflanzliche Rohstoffe zu schützen. Kontrollierte Luftströme, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungsbedingungen gewährleisten, dass Frische und Qualität vom Eingang bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Betriebsabläufe laufen über SAP-Systeme und werden durch die Zertifizierungen und Akkreditierungen Organic, FFL, GMP, FSSC 22000, FSMA, ISO 14001, ISO 45001 und mehrere weitere unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft schützt das Versprechen der Natur
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren sichert die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele weitere ermöglichen Tests auf mehr als 20.000 Parameter. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und erfüllt die Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit Verantwortung
Unsere Produkte werden in hochwertiger recycelter Verpackung angeboten und stellen damit eine gesündere Wahl für Verbraucher dar, während sie die Umweltbelastung deutlich reduzieren.
Pflanzenprofil
Cinnamomum zeylanicum, auch Echter Zimt genannt, ist ein buschiger immergrüner Baum aus der Familie der Lorbeergewächse. In freier Natur wird er gewöhnlich 10 bis 15 Meter hoch. Seine dicken, ledrigen Blätter sind zunächst leuchtend rötlich-bronzefarben und werden mit zunehmender Reife dunkelgrün mit deutlich sichtbaren Blattadern. Die Rinde wird von den inneren Stängeln gewonnen. Beim Trocknen rollt sie sich von Natur aus zu dünnen, brüchigen, hellbraunen Röllchen auf. Diese Röllchen sind für ihr süßes, mildes Aroma und ihren feinen Geschmack bekannt, der milder ist als der kräftigere Cassia-Zimt. Diese Art stammt ursprünglich aus Sri Lanka, wächst aber auch an der Malabarküste Indiens und in Teilen Myanmars.
Aus Sicht des Gesundheitswesens
In der traditionellen Medizin gilt Cinnamomum zeylanicum, im Ayurveda Dalchini genannt, als wärmendes Kraut mit scharfem, bitterem und süßem Geschmack. Es wird verwendet, um die Doshas Vata und Kapha auszugleichen. Die Rinde unterstützt die Verdauung und lindert Blähungen, Völlegefühl und Appetitlosigkeit. Außerdem wird sie in ayurvedischen Rezepturen wie Sitopaladi Churna und Trijataka eingesetzt, um die Atemwege zu unterstützen, Verschleimungen zu lösen und gereizte Kehlen zu beruhigen.
Phytochemische Zusammensetzung
Die Rinde enthält zahlreiche aktive Verbindungen. Die wichtigste ist trans-Zimtaldehyd, das 60–80 % des ätherischen Öls ausmacht und für den warmen Geschmack, das Aroma sowie die antimikrobiellen Eigenschaften des Zimts sorgt. Eugenol (4–10 %) trägt antiseptische und beruhigende Wirkungen bei. Weitere Verbindungen sind Linalool, Zimtsäure, Zimtalkoholacetat und Caryophyllen. Die Rinde enthält außerdem Polyphenole wie Proanthocyanidine und Catechine, die bei Entzündungen und oxidativen Schäden helfen. Im Vergleich zu anderen Zimtarten enthält Echter Zimt sehr wenig Cumarin und ist daher für die tägliche Anwendung besser geeignet.
Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung medizinisches Fachpersonal, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Beenden Sie die Anwendung, wenn Durchfall oder weicher Stuhl auftritt. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur langfristigen Anwendung bestimmt.
*Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.*
