Stevia rebaudiana (Stevia)-Blätter

Whole
  • Product Type: Ganz
  • Common Name: Steviablatt, Zuckerblatt, Stevia
  • Botanical Name: Stevia rebaudiana
  • Family: Korbblütler
  • Part Used: Blätter
  • Origin: Indien
What Makes Cultivator’s Truly Exceptional?

1. GANZKRÄUTER-SYNERGIE MIT VERPFLICHTUNG ZU EINER SAUBEREN PRODUKTDEKLARATION
Eine Priorität und ein Versprechen
Die Synergie von Ganzkräutern würdigt die natürliche Intelligenz der Pflanzen und gewährleistet das vollständige Spektrum natürlicher Bestandteile. In der ayurvedischen Weisheit verwurzelt, achten wir auf das Prinzip von Rasa (Geschmack) als wesentlichen Bestandteil der Heilung. Unsere ganzen Kräuter, Pflanzenstoffe und Gewürze enthalten keine Füllstoffe, Verfälschungen, Zerfallsmittel, synthetischen Farbstoffe oder künstlichen Zusatzstoffe.
2. ÖKOLOGISCHER, ETHISCHER UND NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt – im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von Bio-Kräutern, Pflanzenstoffen und Gewürzen, die nach Fair for Life zertifiziert sind – verwurzelt in Geduld, Respekt und Verantwortung. Durch regenerative Anbaumethoden kultivieren wir Pflanzenstoffe, die vollständig rückverfolgbar, umweltverantwortlich und von Natur aus wirkstoffreich sind. Wir arbeiten mit mehr als 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische und kraftvolle Kräuter, Pflanzenstoffe und Gewürze zu beziehen.
3. PHARMAZEUTISCHE VERARBEITUNG IM REINRAUM
Mit Sorgfalt behandelt · Mit Präzision verarbeitet
Vom allerersten Kontakt mit der Ernte an ist der Weg jedes Krauts etwas Besonderes. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Pflanzenstoffe nicht als Handelsware, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswerten gehalten, um empfindliche pflanzliche Materialien zu schützen. Kontrollierte Luftströmung, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungen stellen sicher, dass Frische und Qualität vom Eingang bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Abläufe laufen auf SAP-Systemen und werden durch Bio-, FFL-, GMP-, FSSC-22000-, FSMA-, ISO-14001-, ISO-45001- sowie zahlreiche weitere Akkreditierungen und Zertifizierungen unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft, die das Versprechen der Natur schützt
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren gewährleistet die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele weitere ermöglichen Prüfungen anhand von mehr als 20.000 Parametern. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und erfüllt die Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit einem guten Zweck
Unsere Produkte werden in hochwertiger Recyclingverpackung verpackt und bieten Verbrauchern eine gesündere Wahl, während sie gleichzeitig die Umweltbelastung deutlich reduzieren.

Pflanzenprofil
Stevia rebaudiana ist ein zarter, mehrjähriger Strauch aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie wird gewöhnlich zwischen 30 und 80 cm hoch. Die Pflanze hat gegenständig angeordnete Blätter. Diese sind oval bis schmal geformt und weisen an den Rändern kleine Zähnungen auf. Stevia bildet kleine, weiße, röhrenförmige Blüten. Während des Anbaus werden diese Blüten häufig entfernt, damit die Pflanze mehr Energie in das Blattwachstum und die Süße lenken kann. Stevia ist in den Hochlandregionen des Gebiets Amambay heimisch, wo ein feuchtes und semiarides Klima herrscht. Aufgrund ihrer Verwendung als natürlicher Süßstoff wird die Pflanze heute in vielen Teilen der Welt angebaut. In Indien wird Stevia in mehreren Regionen mit geeigneten Anbaubedingungen kommerziell kultiviert.

Gesundheitliche Perspektive
In der modernen ayurvedischen Praxis wird Stevia rebaudiana manchmal Madhu Patra oder Meethi Tulsi genannt. Sie wird als natürliche Unterstützung zum Ausgleich bestimmter Doshas verwendet. Stevia hat einen süßen Geschmack und eine kühlende Wirkung. Daher gilt sie bei maßvoller Anwendung als hilfreich, um Pitta und Vata zu beruhigen. In kleinen Mengen erhöht sie Kapha nicht wesentlich.In traditionellen und modernen Wellnesssystemen werden Steviablätter häufig in den Alltag integriert, um Heißhunger auf Süßes zu kontrollieren. Sie werden auch in Kräuterzubereitungen verwendet, die den Stoffwechselhaushalt unterstützen sollen. Heute ist Stevia häufig Bestandteil von Formulierungen zur Blutzuckerkontrolle und zur Unterstützung eines gesunden Gewichtsmanagements.

Phytochemische Zusammensetzung
Die starke Süße von Stevia rebaudiana stammt von natürlichen Verbindungen, den sogenannten Steviolglykosiden. Diese Verbindungen sind in hohen Mengen in den Blättern enthalten. Die wichtigsten sind Steviosid und Rebaudiosid A. Steviosid macht gewöhnlich etwa 5 bis 10 Prozent des getrockneten Blattes aus. Rebaudiosid A macht etwa 2 bis 4 Prozent aus und ist aufgrund seines weniger bitteren Geschmacks besonders geschätzt. Weitere in der Pflanze vorkommende Glykoside sind Rebaudioside B, C, D, E und F sowie Dulcosid A und Rubusosid. Neben den süßenden Verbindungen enthalten Steviablätter weitere hilfreiche Pflanzenstoffe. Dazu gehören Polyphenole wie Chlorogensäure und Kaffeesäure sowie Flavonoide wie Quercetin und Kaempferol. Außerdem sind geringe Mengen ätherischer Öle vorhanden. Gemeinsam unterstützen diese Verbindungen die antioxidative Wirkung der Pflanze.

Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Beenden Sie die Anwendung, wenn Durchfall oder weicher Stuhl auftreten. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur langfristigen Anwendung vorgesehen.

*Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.*

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