Amomum subulatum (Schwarzer Kardamom) Früchte

Whole
  • Product Type: Ganz
  • Common Name: Schwarzer Kardamom, Badi Elaichi
  • Botanical Name: Amomum subulatum
  • Family: Zingiberaceae
  • Part Used: Früchte
  • Origin: Indien
What Makes Cultivator’s Truly Exceptional?

1. GANZE-KRÄUTER-SYNERGIE MIT „CLEAN LABEL“-VERSPRECHEN
Es ist eine Priorität und ein Versprechen
Die Synergie ganzer Kräuter ehrt die intrinsische Intelligenz von Pflanzen und sichert das volle Spektrum natürlicher Bestandteile. Verwurzelt in der ayurvedischen Weisheit respektieren wir das Prinzip von Rasa (Geschmack) als wesentlichen Bestandteil der Heilung. Unsere ganzen Kräuter, Pflanzen und Gewürze enthalten keine Füllstoffe, Verfälschungsmittel, Zerfallsmittel, synthetische Farben oder künstliche Zusatzstoffe.
2. BIOLOGISCHER, ETHISCHER & NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt, im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von biologischen, „Fair for Life“-zertifizierten Kräutern, Pflanzen und Gewürzen, die auf Geduld, Respekt und Verantwortung basieren. Durch regenerative landwirtschaftliche Praktiken bauen wir Pflanzen an, die vollständig nachvollziehbar, umweltfreundlich und natürlich potent sind. Wir arbeiten mit über 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische, wirksame Kräuter, Pflanzen und Gewürze zu beziehen.
3. VERARBEITUNG IM PHARMAZEUTISCHEN REINRAUM
Mit Sorgfalt behandelt · Mit Präzision verarbeitet
Vom ersten Handgriff der Ernte an ist die Reise jedes Krautes heilig. In unserer 30.000 Quadratmeter großen bio-pharmazeutischen Reinraum-Verarbeitungsanlage behandeln wir Pflanzen nicht als Handelsware, sondern als lebende Schätze. Alle Lagerbereiche werden auf optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsniveaus gehalten, um empfindliche Kräutermaterialien zu schützen. Kontrollierte Luftströmung, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungen stellen sicher, dass Frische und Qualität von der Ankunft bis zum Versand intakt bleiben. Alle unsere Operationen laufen auf SAP-Systemen und werden durch biologische, FFL-, GMP-, FSSC 22000-, FSMA-, ISO 14001-, ISO 45001- und mehrere andere Akkreditierungen und Zertifizierungen unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft, die das Versprechen der Natur schützt
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren sichert die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele mehr ermöglichen Tests über 20.000 Parameter hinweg. Unsere 2.000 Quadratmeter große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und entspricht den Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Mit Bedacht verpackt
Unsere Produkte werden in hochwertigen, recycelten Verpackungen angeboten, die eine gesündere Wahl für Verbraucher darstellen und gleichzeitig die Umweltbelastung erheblich reduzieren.

Pflanzenprofil
Amomum subulatum, weithin bekannt als Großer Kardamom oder Badi Elaichi, ist eine robuste, ausdauernde krautige Pflanze. Sie gehört zur Familie der Zingiberaceae. Die Pflanze wächst in dichten Horsten. Sie hat belaubte Triebe und lange, lanzettförmige, glatte grüne Blätter. Die Art zeichnet sich vor allem durch ihre mattroten, eiförmig-länglichen Kapseln aus. Diese entwickeln sich an der Basis der Stängel. Im Inneren der Kapseln befinden sich viele kleine, dunkelbraune Samen. Die Samen sind in einer schleimigen Pulpa enthalten. Diese Pulpa verströmt ein rauchiges und kampferartiges Aroma. Sie ist hauptsächlich eine Himalaya-Art und in den Hochgebirgsregionen Südasiens zu finden. Die Pflanze gedeiht in kühlen, feuchten Umgebungen. Am besten wächst sie im Schatten von Waldbeständen in der Nähe von Gebirgsbächen. Sie wird am ausgiebigsten in der östlichen Himalaya-Region angebaut. Zu den Hauptanbaugebieten gehören Sikkim, der Distrikt Darjeeling in Westbengalen in Indien sowie Nepal und Bhutan.

Gesundheitliche Perspektive
Im Ayurveda wird Amomum subulatum, gemeinhin als Sthula Ela bezeichnet, traditionell für seine Deepana (verdauungsanregenden) und Pachana (karminativen) Eigenschaften geschätzt. Es wird verwendet, um die Kapha- und Vata-Doshas auszugleichen. Es ist häufig Bestandteil traditioneller Heilmittel. Diese Heilmittel unterstützen die Atemwegsgesundheit und das Wohlbefinden des Magen-Darm-Trakts. Seine wärmende Natur wird zur Unterstützung der Schleimräumung bei übermäßigem Schleim verwendet. Es wird auch zur Behandlung von Symptomen der Verdauungsträgheit eingesetzt.

Phytochemische Zusammensetzung
Das phytochemische Profil von Amomum subulatum (Großer Kardamom) wird durch sein aromatisches ätherisches Öl bestimmt. Es ist hauptsächlich in den Samen konzentriert. Der dominierende aktive Bestandteil ist 1,8-Cineol (auch als Eukalyptol bekannt). Diese Verbindung macht in der Regel 60 % bis 80 % des gesamten Ölgehalts aus. Sie ist für das kampferartige Aroma der Pflanze verantwortlich. Ergänzt wird dies durch eine Vielzahl von Terpenoiden. Dazu gehören Alpha-Terpineol, Limonen, Terpinen-4-ol und Sabinen. Darüber hinaus enthalten die Samen und das umgebende Perikarp signifikante Mengen an Verbindungen. Dazu gehören Phenole und Flavonoide, insbesondere Protocatechusäure und Quercetin. Diese Verbindungen tragen zum bioaktiven Gesamtprofil der Pflanze bei.

Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht für den Langzeitgebrauch bestimmt.

*Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.*

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