Stevia rebaudiana (Stevia) Blätter geschnitten und gesiebt
1. EINZIGARTIGER SCHNITT UND SHIFT MIT VERPFLICHTUNG ZU SAUBEREN ETIKETTEN
Eine Priorität. Ein Versprechen.
Cut & Shift bezeichnet eine speziell entwickelte Partikelgröße für die Tinkturen- und Kräuterextraktionsindustrie, die darauf ausgelegt ist, die Wirksamkeit der Inhaltsstoffe zu maximieren. Unsere Expertise liegt in einem präzisen Angular Cut, der die Oberflächeninteraktion verbessert und eine effizientere Extraktion aktiver Verbindungen unterstützt. Indem wir die Synergie des vollständigen Krauts bewahren und die natürliche Intelligenz der Pflanzen respektieren, erhalten wir das gesamte Spektrum botanischer Bestandteile. Dieser in der ayurvedischen Weisheit verwurzelte Ansatz würdigt das Prinzip von Rasa (Geschmack) als wesentliches Element einer ganzheitlichen Heilung. Unsere ganzen Kräuter, Botanicals und Gewürze sind vollständig frei von Füllstoffen, Verfälschungen, Zerfallsmitteln, synthetischen Farbstoffen und künstlichen Zusatzstoffen.
2. ÖKOLOGISCHER, ETHISCHER UND NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt: im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von Bio-Kräutern, Botanicals und Gewürzen, die nach Fair for Life zertifiziert sind und auf Geduld, Respekt und Verantwortung beruhen. Durch regenerative landwirtschaftliche Methoden bauen wir Botanicals an, die vollständig rückverfolgbar, umweltverträglich und von Natur aus wirkstoffreich sind. Wir arbeiten mit mehr als 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische, kraftvolle Kräuter, Botanicals und Gewürze zu beziehen.
3. PHARMAZEUTISCHE VERARBEITUNG IM REINRAUM
Mit Sorgfalt behandelt · Präzise verarbeitet
Vom allerersten Kontakt bei der Ernte an ist der Weg jedes Krauts etwas Besonderes. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Botanicals nicht als Handelsware, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitswerten gehalten, um empfindliche pflanzliche Rohstoffe zu schützen. Kontrollierte Luftströme, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungsbedingungen gewährleisten, dass Frische und Qualität vom Eingang bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Abläufe werden über SAP-Systeme gesteuert und durch Organic, FFL, GMP, FSSC 22000, FSMA, ISO 14001, ISO 45001 sowie mehrere weitere Akkreditierungen und Zertifizierungen unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft, die das Versprechen der Natur schützt
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren sichert die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS-HS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele weitere ermöglichen Prüfungen anhand von mehr als 20.000 Parametern. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und erfüllt die Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit Sinn
Unsere Produkte werden in hochwertiger recycelter Verpackung angeboten. Das ist eine gesündere Wahl für Verbraucher und reduziert gleichzeitig die Umweltbelastung erheblich.
Pflanzenprofil
Stevia rebaudiana ist ein zarter, mehrjähriger Strauch aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 30 bis 80 cm. Die Blätter wachsen gegenständig paarweise. Sie sind oval bis schmal geformt und weisen an den Rändern kleine Einkerbungen auf. Stevia bildet kleine, weiße, röhrenförmige Blüten. Während des Anbaus werden diese Blüten häufig entfernt, damit die Pflanze mehr Energie in das Blattwachstum und die Süße lenken kann. Stevia ist in den Hochlandregionen des Gebiets Amambay heimisch, wo ein feuchtes und semiarides Klima herrscht. Aufgrund ihrer Verwendung als natürlicher Süßstoff wird die Pflanze inzwischen in vielen Teilen der Welt angebaut. In Indien wird Stevia in mehreren Regionen mit geeigneten Anbaubedingungen kommerziell kultiviert.
Gesundheitliche Perspektive
In der modernen ayurvedischen Praxis wird Stevia rebaudiana manchmal Madhu Patra oder Meethi Tulsi genannt. Sie wird als natürliche Unterstützung zum Ausgleich bestimmter Doshas verwendet. Stevia hat einen süßen Geschmack und eine kühlende Wirkung. Daher gilt sie bei maßvoller Anwendung als hilfreich, um Pitta und Vata zu beruhigen. In kleinen Mengen erhöht sie Kapha nicht stark. In traditionellen und modernen Wellness-Systemen werden Steviablätter häufig in den Alltag integriert, um den Umgang mit Heißhunger auf Süßes zu unterstützen. Sie werden auch in pflanzlichen Zubereitungen verwendet, die auf die Unterstützung des Stoffwechselgleichgewichts abzielen. Heute ist Stevia häufig Bestandteil von Formulierungen zur Unterstützung der Blutzuckerkontrolle und eines gesunden Gewichtsmanagements.
Phytochemische Zusammensetzung
Die starke Süße von Stevia rebaudiana stammt von natürlichen Verbindungen, den sogenannten Steviolglykosiden. Diese Verbindungen sind in hohen Mengen in den Blättern enthalten. Die wichtigsten sind Steviosid und Rebaudiosid A. Steviosid macht gewöhnlich etwa 5 bis 10 Prozent des getrockneten Blattes aus. Rebaudiosid A macht etwa 2 bis 4 Prozent aus und wird geschätzt, weil es einen weniger bitteren Geschmack hat. Zu den weiteren in der Pflanze vorkommenden Glykosiden gehören Rebaudioside B, C, D, E und F sowie Dulcosid A und Rubusosid. Neben den süß schmeckenden Verbindungen enthalten Steviablätter weitere nützliche Pflanzenstoffe. Dazu gehören Polyphenole wie Chlorogensäure und Kaffeesäure sowie Flavonoide wie Quercetin und Kämpferol. Außerdem sind geringe Mengen ätherischer Öle vorhanden. Zusammen unterstützen diese Verbindungen die antioxidative Aktivität der Pflanze.
Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Beenden Sie die Anwendung, wenn Durchfall oder weicher Stuhl auftritt. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht für die langfristige Anwendung bestimmt.
*Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.*
