Stevia rebaudiana (Stevia) Blätter C&S

Cut & Shift
  • Product Type: Schneiden & Verschieben
  • Common Name: Steviablatt, Zuckerblatt, Stevia
  • Botanical Name: Stevia rebaudiana
  • Family: Asteraceae
  • Part Used: Blätter
  • Origin: Indien
What Makes Cultivator’s Truly Exceptional?

1. EINZIGARTIGKEIT VON CUT & SHIFT MIT CLEAN-LABEL-VERSPRECHEN
Eine Priorität. Ein Versprechen.
Cut & Shift bezieht sich auf eine spezielle Partikelgröße, die speziell für die Tinktur- und Kräuterextraktionsindustrie entwickelt wurde, um die Wirkstoffleistung zu maximieren. Unser Know-how liegt in einem präzisen Winkelschnitt, der die Oberflächeninteraktion verbessert und eine effizientere Extraktion aktiver Verbindungen unterstützt. Durch die Bewahrung der synergetischen Wirkung der ganzen Pflanze und die Achtung der ihr innewohnenden Intelligenz erhalten wir das vollständige Spektrum der Pflanzeninhaltsstoffe. Dieser Ansatz, der in der ayurvedischen Weisheit verwurzelt ist, ehrt das Prinzip von Rasa (Geschmack) als wesentliches Element der ganzheitlichen Heilung. Unsere ganzen Kräuter, Pflanzen und Gewürze sind völlig frei von Füllstoffen, Verfälschungsmitteln, Sprengmitteln, synthetischen Farbstoffen und künstlichen Zusatzstoffen.
2. BIOLOGISCHER, ETHISCHER & NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt, im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von biologischen, Fair for Life-zertifizierten Kräutern, Pflanzen und Gewürzen, der in Geduld, Respekt und Verantwortung verwurzelt ist. Durch regenerative Anbaumethoden kultivieren wir Pflanzen, die vollständig rückverfolgbar, umweltverträglich und natürlich potent sind. Wir arbeiten mit über 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische, wirkungsvolle Kräuter, Pflanzen und Gewürze zu beziehen.
3. PHARMAZEUTISCHE REINRAUMVERARBEITUNG
Mit Sorgfalt behandelt · Mit Präzision verarbeitet
Vom ersten Moment der Ernte an ist der Weg jedes Krauts heilig. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Pflanzen nicht als Handelsware, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsniveaus gehalten, um empfindliche pflanzliche Materialien zu schützen. Kontrollierte Luftströmung, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungen gewährleisten, dass Frische und Qualität vom Eintreffen bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Operationen laufen auf SAP-Systemen und werden durch Bio-, FFL-, GMP-, FSSC 22000-, FSMA-, ISO 14001-, ISO 45001- und mehrere andere Akkreditierungen und Zertifizierungen unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft, die das Versprechen der Natur schützt
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren sichert die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele mehr ermöglichen Tests über 20.000 Parameter. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und entspricht den AYUSH-, FSSAI-, APEDA-, EIC-, Tea Board-, Spice Board- und GLP-Standards.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit Absicht
Unsere Produkte werden in hochwertigen, recycelten Verpackungen geliefert, die den Verbrauchern eine gesündere Wahl bieten und gleichzeitig die Umweltbelastung erheblich reduzieren.

Pflanzenprofil
Stevia rebaudiana ist ein weicher, mehrjähriger Strauch aus der Familie der Asteraceae. Er wird normalerweise zwischen 30 und 80 cm hoch. Die Pflanze hat Blätter, die in gegenüberliegenden Paaren wachsen. Diese Blätter sind oval bis schmal geformt und haben kleine Zacken an den Rändern. Stevia bildet kleine, weiße, röhrenförmige Blüten aus. Während des Anbaus werden diese Blüten oft entfernt, damit die Pflanze mehr Energie in das Blattwachstum und die Süße stecken kann. Stevia stammt aus den Hochlandregionen des Amambay-Gebiets, wo das Klima feucht und halbtrocken ist. Aufgrund ihrer Verwendung als natürlicher Süßstoff wird die Pflanze heute in vielen Teilen der Welt angebaut. In Indien wird Stevia kommerziell in mehreren Regionen mit geeigneten Anbaubedingungen kultiviert.

Gesundheitliche Perspektive
In der modernen ayurvedischen Praxis wird Stevia rebaudiana manchmal Madhu Patra oder Meethi Tulsi genannt. Es wird als natürliche Unterstützung zum Ausgleich bestimmter Doshas verwendet. Stevia hat einen süßen Geschmack und eine kühlende Natur. Aus diesem Grund wird es als hilfreich zur Beruhigung von Pitta und Vata angesehen, wenn es in Maßen verwendet wird. Es erhöht Kapha nicht stark, wenn es in kleinen Mengen eingenommen wird. In traditionellen und modernen Wellness-Systemen werden Stevia-Blätter oft in tägliche Routinen aufgenommen, um Heißhunger auf Zucker zu lindern. Sie werden auch in pflanzlichen Zubereitungen verwendet, die auf die Unterstützung des Stoffwechselgleichgewichts abzielen. Heute ist Stevia häufig in Formulierungen enthalten, die auf Zuckerkontrolle und ein gesundes Gewichtsmanagement abzielen.

Phytochemische Zusammensetzung
Die starke Süße von Stevia rebaudiana stammt von natürlichen Verbindungen, den Steviolglycosiden. Diese Verbindungen sind in hohen Mengen in den Blättern vorhanden. Die wichtigsten sind Steviosid und Rebaudiosid A. Steviosid macht normalerweise etwa 5 bis 10 Prozent des getrockneten Blattes aus. Rebaudiosid A macht etwa 2 bis 4 Prozent aus und wird geschätzt, weil es einen weniger bitteren Geschmack hat. Andere in der Pflanze gefundene Glycoside sind Rebaudioside B, C, D, E und F, sowie Dulcosid A und Rubusosid. Neben süßen Verbindungen enthalten Stevia-Blätter weitere hilfreiche Pflanzenstoffe. Dazu gehören Polyphenole wie Chlorogensäure und Kaffeesäure, sowie Flavonoide wie Quercetin und Kämpferol. Geringe Mengen ätherischer Öle sind ebenfalls vorhanden. Zusammen unterstützen diese Verbindungen die antioxidative Aktivität der Pflanze.

Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht für den Langzeitgebrauch bestimmt.

*Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.*

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