Nigella sativa (Schwarzkümmel) Pulver
1. EINZIGARTIGKEIT VON PULVERN MIT VERPFLICHTUNG ZU EINER SAUBEREN PRODUKTDEKLARATION
Eine Priorität. Ein Versprechen.
Verwurzelt in der ayurvedischen Tradition bieten pflanzliche Pulver dank verbesserter Bioverfügbarkeit und der Weisheit von Rasa (Geschmack) als Weg zum Gleichgewicht einen außergewöhnlichen therapeutischen Wert. Unsere fortschrittliche, stickstoffgekühlte automatisierte Verarbeitungstechnologie schützt die natürliche Farbe, das Aroma und die Wirkstoffe der Kräuter und erzielt gleichzeitig eine ultrafeine Körnung für eine optimale Aufnahme. Indem wir die Harmonie der ganzen Pflanze und die ihr innewohnende Intelligenz respektieren, bewahren wir ihr vollständiges natürliches Profil und schaffen ein ganzheitliches Spektrum, das von den klassischen ayurvedischen Prinzipien geleitet wird. Jede von uns hergestellte Pflanze ist rein, wirksam und vollständig frei von Füllstoffen, synthetischen Farbstoffen und Verfälschungen.
2. ÖKOLOGISCHER, ETHISCHER UND NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt: im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von Bio-Kräutern, -Pflanzen und -Gewürzen, die nach Fair for Life zertifiziert sind und auf Geduld, Respekt und Verantwortung beruhen. Durch regenerative landwirtschaftliche Verfahren bauen wir Pflanzen an, die vollständig rückverfolgbar, umweltverträglich und von Natur aus wirksam sind. Wir arbeiten mit mehr als 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische und kraftvolle Kräuter, Pflanzen und Gewürze zu beziehen.
3. VERARBEITUNG IM PHARMAZEUTISCHEN REINRAUM
Sorgfältig behandelt · Präzise verarbeitet
Vom allerersten Kontakt bei der Ernte an ist die Reise jedes Krauts etwas Besonderes. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Pflanzen nicht als Waren, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitswerten gehalten, um empfindliche pflanzliche Rohstoffe zu schützen. Kontrollierte Luftströme, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungsbedingungen gewährleisten, dass Frische und Qualität vom Eingang bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Betriebsabläufe laufen über SAP-Systeme und werden durch die Zertifizierungen und Akkreditierungen Organic, FFL, GMP, FSSC 22000, FSMA, ISO 14001, ISO 45001 und mehrere weitere unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft schützt das Versprechen der Natur
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren sichert die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele weitere ermöglichen Tests auf mehr als 20.000 Parameter. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und erfüllt die Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit Verantwortung
Unsere Produkte werden in hochwertiger recycelter Verpackung angeboten und stellen damit eine gesündere Wahl für Verbraucher dar, während sie die Umweltbelastung deutlich reduzieren.
Pflanzenprofil
Nigella sativa, allgemein als Schwarzkümmel oder Kalonji bekannt, ist ein kleines einjähriges Kraut aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Es wird gewöhnlich 20 bis 60 Zentimeter hoch. Die Pflanze hat fein gegliederte, schmale Blätter und zarte Einzelblüten. Diese Blüten sind blassblau bis weiß und haben fünf bis zehn Blütenblätter. Die Pflanze bildet eine aufgetriebene Fruchtkapsel, die aus drei bis sieben miteinander verbundenen Abschnitten besteht. Jeder Abschnitt enthält viele kleine, matt schwarze Samen mit einem kräftigen, pfeffrigen Aroma. Diese Samen sind der hauptsächlich verwendete Pflanzenteil. Nigella sativa wächst ursprünglich in Gebieten von Osteuropa und Westasien bis Nordafrika. Da sie seit Jahrhunderten in Lebensmitteln und in der Medizin verwendet wird, wird sie heute weltweit angebaut. Besonders verbreitet ist sie in Südasien und Indien.
Gesundheitliche Perspektive
Im Ayurveda ist Nigella sativa als Upakunchika bekannt. Sie wird wegen ihres scharfen (Katu) und bitteren (Tikta) Geschmacks sowie ihrer wärmenden (Ushna) Wirkung geschätzt. Traditionell wird sie verwendet, um die Doshas Kapha und Vata auszugleichen. Die Samen werden häufig eingenommen, um die Verdauung anzuregen und den Appetit zu verbessern, und können bei Verdauungsstörungen und Blähungen helfen. Neben ihrer Unterstützung der Verdauung wird Nigella sativa auch zur Verbesserung der Atmung verwendet. Sie hilft dem Körper, Schleim auszuscheiden, und unterstützt die Lunge bei verstopfter Nase oder Husten. In der Traditionellen Chinesischen Medizin werden die Samen zur Behandlung von Kältezuständen im Körper verwendet. In der Siddha-Medizin werden diese Samen wegen ihrer heilenden Eigenschaften sehr geschätzt. Sie werden eingesetzt, um das Immunsystem des Körpers zu stärken und frischgebackenen Müttern zu helfen, mehr Milch zu bilden. Heiler verwenden die Samen außerdem zur Behandlung verschiedener Hautprobleme. Die Samen werden sowohl innerlich angewendet als auch als Öl auf die Haut aufgetragen.
Phytochemische Zusammensetzung
Die chemische Zusammensetzung von Nigella sativa wird hauptsächlich durch ihre reichhaltigen ätherischen und fetten Öle geprägt, die zahlreiche aktive Verbindungen enthalten. Die wichtigste davon ist Thymochinon, eine wirksame Substanz, die in hohen Konzentrationen im ätherischen Öl vorkommt und für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Zu den weiteren wichtigen flüchtigen Bestandteilen gehören p-Cymol, Carvacrol, Thymol, Nigellon (Dithymochinon) und Alpha-Pinen. Die Samen enthalten außerdem einen hohen Anteil an fettem Öl, das reich an essenziellen Fettsäuren wie Linolsäure (Omega-6) und Ölsäure ist. Darüber hinaus liefert Nigella sativa einzigartige Alkaloide wie Nigellidin, Nigellicin und Nigellimin. Das Vorhandensein von Saponinen, insbesondere Alpha-Hederin, sowie verschiedener phenolischer Verbindungen trägt zusätzlich zum breiten Spektrum biologischer Aktivitäten der Pflanze bei.
Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Setzen Sie die Anwendung ab, wenn Durchfall oder weicher Stuhl auftritt. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur langfristigen Anwendung bestimmt.
*Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.*
