Mangifera indica (Amchur) Pulver aus unreifen Früchten

Pflanzenprofil
Mangifera indica (Mango) ist ein robuster, langlebiger immergrüner Baum. Er gehört zur Familie der Anacardiaceae. Er erreicht typischerweise eine Höhe von 15 bis 30 Metern und hat eine dichte, ausladende Krone. Die unreifen Früchte sind fest in der Textur. Ihre Haut ist glatt und dunkelgrün. Die Haut schützt ein helles, stärkehaltiges und stark säurehaltiges Mesokarp (Fruchtfleisch). Diese unreifen Früchte sind typischerweise eiförmig, nierenförmig oder länglich. Jede Frucht enthält einen sich entwickelnden faserigen Kern. Das unreife Fruchtfleisch hat eine hohe Konzentration an Tanninen und organischen Säuren. Zu den wichtigsten Säuren gehören Zitronen- und Apfelsäure, die ihnen ihre charakteristische Säure verleihen. Geographisch ist Mangifera indica in Süd- und Südostasien heimisch. Ihr Ursprungsgebiet umfasst Ostindien und Myanmar. Aufgrund jahrhundertelanger Kultivierung ist ihre Verbreitung heute pantropisch. Sie gedeiht in frostfreien tropischen und subtropischen Klimazonen.

Gesundheitliche Perspektive
Im Ayurveda wird Mangifera indica als ganze Pflanze verwendet. Wurzeln, Rinde, Blätter, Blüten und Früchte haben alle spezifische Funktionen. Jeder Teil wird wegen seines einzigartigen phytochemischen Profils geschätzt. Reife Mangos werden oft als verjüngende Tonika eingestuft. Sie werden in traditionellen Rezepten verwendet – wie der Kombination von Fruchtfleisch mit Milch und Ghee. Sie dienen zur Unterstützung von Vitalität, Ernährung und reproduktiver Gesundheit. Im Gegensatz dazu wird die unreife Frucht wegen ihrer kühlenden Eigenschaften geschätzt. Sie wird häufig als Getränk zubereitet (wie Aam Panna). Dieses Getränk hilft, die Auswirkungen von Hitzschlag zu bewältigen und den Elektrolythaushalt im Sommer aufrechtzuerhalten. Die Rinde und die Samenkerne sind für ihre adstringierenden Eigenschaften bekannt. Sie werden traditionell bei Verdauungsproblemen wie Durchfall und Ruhr eingesetzt. Darüber hinaus werden Mangoblätter oft in Abkochungen oder als topische Asche verwendet. Diese Anwendungen dienen hauptsächlich der Hautpflege. In der gesamten Pflanze ist ein Polyphenol namens Mangiferin vorhanden. Diese Verbindung steht im Mittelpunkt der modernen Forschung. Sie wird auf ihr antioxidatives und entzündungshemmendes Potenzial hin untersucht.

Phytochemische Zusammensetzung
Das phytochemische Profil von Mangifera indica ist sehr vielfältig. Es enthält viele wichtige sekundäre Metaboliten. Die am besten untersuchte Verbindung ist das Polyphenol Mangiferin (ein Xanthon-Glykosid). Es dient als der prominenteste und am besten untersuchte Wirkstoff. Es ist in den Blättern, der Rinde und den Früchten zu finden. Die Pflanze ist auch reich an einer Vielzahl von Phenolsäuren – wie Gallus-, Chlorogen-, Protocatechu- und Kaffeesäure. Viele Flavonoide sind ebenfalls vorhanden, darunter Quercetin, Catechin, Epicatechin und Rutin. Die Früchte, insbesondere das Fruchtfleisch und die Schale, sind reich an Nährstoffen. Sie enthalten Carotinoide (wie Beta-Carotin), Ascorbinsäure (Vitamin C) und hydrolysierbare Tannine (Gallotannine). Ätherische Öle, die aus den Blättern und Blüten extrahiert werden, bestehen aus verschiedenen Terpenoiden wie Humulen, Ocimen und Limonen. Darüber hinaus sind die Stammrinde und die Samen für ihren hohen Gehalt an adstringierenden Tanninen, Saponinen und Triterpenoiden bekannt. Lupeol trägt zu den gesamten antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Pflanze bei."

Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur Langzeitanwendung bestimmt.