Alpinia galanga (Galangal)-Wurzeln

Whole
  • Product Type: Ganz
  • Common Name: Große Galgantwurzel, Galgant, Kulanjan
  • Botanical Name: Alpinia galanga
  • Family: Zingiberaceae
  • Part Used: Wurzeln
  • Origin: Indien
What Makes Cultivator’s Truly Exceptional?

1. GANZKRÄUTER-SYNERGIE MIT VERPFLICHTUNG ZU EINER SAUBEREN PRODUKTDEKLARATION
Eine Priorität und ein Versprechen
Die Synergie von Ganzkräutern würdigt die natürliche Intelligenz der Pflanzen und gewährleistet das vollständige Spektrum natürlicher Bestandteile. In der ayurvedischen Weisheit verwurzelt, achten wir auf das Prinzip von Rasa (Geschmack) als wesentlichen Bestandteil der Heilung. Unsere ganzen Kräuter, Pflanzenstoffe und Gewürze enthalten keine Füllstoffe, Verfälschungen, Zerfallsmittel, synthetischen Farbstoffe oder künstlichen Zusatzstoffe.
2. ÖKOLOGISCHER, ETHISCHER UND NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt – im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von Bio-Kräutern, Pflanzenstoffen und Gewürzen, die nach Fair for Life zertifiziert sind – verwurzelt in Geduld, Respekt und Verantwortung. Durch regenerative Anbaumethoden kultivieren wir Pflanzenstoffe, die vollständig rückverfolgbar, umweltverantwortlich und von Natur aus wirkstoffreich sind. Wir arbeiten mit mehr als 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische und kraftvolle Kräuter, Pflanzenstoffe und Gewürze zu beziehen.
3. PHARMAZEUTISCHE VERARBEITUNG IM REINRAUM
Mit Sorgfalt behandelt · Mit Präzision verarbeitet
Vom allerersten Kontakt mit der Ernte an ist der Weg jedes Krauts etwas Besonderes. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Pflanzenstoffe nicht als Handelsware, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswerten gehalten, um empfindliche pflanzliche Materialien zu schützen. Kontrollierte Luftströmung, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungen stellen sicher, dass Frische und Qualität vom Eingang bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Abläufe laufen auf SAP-Systemen und werden durch Bio-, FFL-, GMP-, FSSC-22000-, FSMA-, ISO-14001-, ISO-45001- sowie zahlreiche weitere Akkreditierungen und Zertifizierungen unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft, die das Versprechen der Natur schützt
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren gewährleistet die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele weitere ermöglichen Prüfungen anhand von mehr als 20.000 Parametern. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und erfüllt die Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit einem guten Zweck
Unsere Produkte werden in hochwertiger Recyclingverpackung verpackt und bieten Verbrauchern eine gesündere Wahl, während sie gleichzeitig die Umweltbelastung deutlich reduzieren.

Pflanzenprofil
Alpinia galanga, allgemein als Großer Galgant oder Kulanjan bekannt, ist eine kräftige, mehrjährige krautige Pflanze. Sie gehört zur Ingwerfamilie (Zingiberaceae). Die Pflanze wächst gewöhnlich in dichten Horsten und erreicht eine Höhe von etwa 2 bis 3,5 Metern. Sie hat große, ledrige Blätter mit länglicher, ovaler Form. Ein wesentliches Merkmal der Pflanze ist ihr unterirdisches Rhizom. Die Rhizome wachsen horizontal und sind fest und faserig. Ihre Außenfläche reicht von blassgelb bis hellrot; beim Anschneiden verströmen sie ein scharfes, zitrusähnliches Aroma. Alpinia galanga kommt hauptsächlich in Süd- und Südostasien vor. In Indien wird sie vor allem in den nordöstlichen und südlichen Regionen angebaut. Die Pflanze gedeiht am besten in warmen, feuchten tropischen Klimazonen.

Gesundheitliche Perspektive
Im Ayurveda ist Alpinia galanga als Kulanjan oder Mahabhari Vacha bekannt. Traditionell wird sie eingesetzt, um Vata zu besänftigen und ein Übermaß an Kapha zu reduzieren. Das Rhizom wird als Deepana eingestuft, was bedeutet, dass es die Verdauung anregt, und als Ruchya, was bedeutet, dass es den Geschmack verbessert. Es wird häufig Verdauungspräparaten zugesetzt, um den Appetit und das Wohlbefinden der Verdauung zu unterstützen. In der traditionellen Medizin wird das Rhizom wegen seiner wärmenden und aromatischen Eigenschaften geschätzt. Daher wird es häufig in Mitteln gegen Beschwerden der Atemwege eingesetzt, insbesondere zur Unterstützung der Lösung von überschüssigem Schleim. Die Pflanze ist außerdem für ihre Eigenschaft Svarya bekannt, was bedeutet, dass sie die Stimme unterstützt. Das Kauen des Rhizoms wird seit Langem praktiziert, um die Klarheit der Stimme zu verbessern.

Phytochemische Zusammensetzung
Alpinia galanga weist ein gut erforschtes chemisches Profil auf. Sie enthält hohe Konzentrationen an Phenylpropanoiden und flüchtigen ätherischen Ölen. Eine der am intensivsten untersuchten Verbindungen ist 1′-Acetoxychavicolacetat (ACA). Die Pflanze enthält außerdem mehrere Flavonoide, darunter Galangin, Kaempferol und Quercetin. Ihr intensives Aroma stammt von Bestandteilen des ätherischen Öls wie 1,8-Cineol, Alpha-Pinen, Eugenol und Zimtsäuremethylester. Zusammen verleihen diese Verbindungen der Pflanze ihren charakteristischen Duft und Geschmack. Sie stehen außerdem im Mittelpunkt laufender Forschungen zu ihrer möglichen biologischen Aktivität.

Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung medizinisches Fachpersonal, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Beenden Sie die Anwendung, wenn Durchfall oder weicher Stuhl auftreten. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur langfristigen Anwendung bestimmt.

*Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.*

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