Crocus sativus (Safran) Stigmate

Whole
  • Product Type: Entier
  • Common Name: Pistils de safran, Stigmates de crocus, Épice or rouge, Kesar
  • Botanical Name: Crocus sativus
  • Family: Iridacées
  • Part Used: La stigmatisation
  • Origin: Inde
What Makes Cultivator’s Truly Exceptional?

1. SYNERGIE DE L'HERBE ENTIÈRE AVEC L'ENGAGEMENT « CLEAN LABEL »
Une priorité et une promesse
La synergie de l'herbe entière honore l'intelligence intrinsèque des plantes, garantissant le spectre complet des constituants naturels. Ancrés dans la sagesse ayurvédique, nous respectons le principe du Rasa (goût) comme une partie essentielle de la guérison. Nos herbes, plantes botaniques et épices entières ne contiennent pas d'agents de remplissage, d'adultérants, de délitants, de colorants synthétiques ou d'additifs artificiels.
2. AGRICULTURE BIOLOGIQUE, ÉTHIQUE ET DURABLE
Là où la pureté commence, dans le sol
Notre parcours commence par la culture d'herbes, de plantes botaniques et d'épices biologiques certifiées Fair for Life, enracinées dans la patience, le respect et la responsabilité. Grâce à des pratiques agricoles régénératrices, nous cultivons des plantes botaniques entièrement traçables, respectueuses de l'environnement et naturellement puissantes. Nous travaillons avec plus de 5 000 agriculteurs sur plus de 10 000 hectares de terres pour obtenir des herbes, des plantes botaniques et des épices authentiques et puissantes.
3. TRAITEMENT EN SALLE BLANCHE PHARMACEUTIQUE
Manipulé avec soin · Traité avec précision
Dès le premier contact de la récolte, le voyage de chaque herbe est sacré. Dans notre installation de traitement en salle blanche pharmaceutique biologique de 30 000 m², nous traitons les plantes botaniques non pas comme des marchandises, mais comme des trésors vivants. Toutes les zones de stockage sont maintenues à des niveaux de température et d'humidité optimaux pour protéger les matériaux délicats des herbes. Un flux d'air contrôlé, des protocoles de salle blanche stricts et des environnements surveillés en permanence garantissent que la fraîcheur et la qualité restent intactes de l'arrivée à l'expédition. Toutes nos opérations fonctionnent sur des systèmes SAP et sont soutenues par les accréditations et certifications Biologique, FFL, BPF, FSSC 22000, FSMA, ISO 14001, ISO 45001 et plusieurs autres.
4. CONTRÔLE QUALITÉ RIGOUREUX
La science qui protège la promesse de la nature
Notre procédure de contrôle qualité en trois étapes garantit la qualité des produits à chaque étape. Des instruments avancés tels que UPLC, LC-MS/MS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA avec détecteur PLD, ICP-MS, enceintes de stabilité et bien d'autres permettent des tests sur plus de 20 000 paramètres. Notre installation de 2 000 m² est certifiée ISO/IEC 17025:2017 et est conforme aux normes AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board et GLP.
5. EMBALLAGE ÉCOLOGIQUE
Emballé avec un objectif
Nos produits sont emballés dans des emballages recyclés de première qualité, offrant un choix plus sain aux consommateurs tout en réduisant considérablement l'impact environnemental.

Profil de la plante
Le Crocus sativus, communément appelé safran, est une petite plante à fleurs. Il pousse près du sol et vit de nombreuses années. La plante pousse à partir de parties souterraines appelées cormes. En automne, elle produit des fleurs violettes éclatantes. À l'intérieur de chaque fleur se trouvent trois brins rouges minces, appelés stigmates. Ces parties rouges sont séchées pour faire du safran, l'une des épices les plus chères du monde. Le safran est originaire du sud-ouest de l'Asie et de la région méditerranéenne et est maintenant cultivé dans des zones sélectionnées avec un climat approprié.

Perspective en matière de santé
En Ayurvéda, le safran est connu sous le nom de Kesar. Il est utilisé pour rafraîchir le corps et l'esprit et améliorer l'apparence de la peau. Le safran aide à maintenir les trois doshas : Vata, Pitta et Kapha en équilibre. Il est particulièrement utile pour calmer l'excès de chaleur dans le corps. Traditionnellement, le safran est ajouté au lait chaud pour améliorer la mémoire, améliorer l'humeur et réduire le stress. Il est souvent donné lors d'occasions spéciales pour favoriser le calme et la confiance. Dans d'autres systèmes traditionnels, le safran est utilisé pour favoriser le sommeil, améliorer la respiration et aider à réguler le cycle menstruel. Il est également utilisé dans certains remèdes oculaires pour aider à maintenir une vision saine.

Composition phytochimique
Le safran contient des composés naturels spéciaux qui lui donnent sa couleur, son goût et son odeur. Les principaux composés sont la crocine, la picrocrocine et le safranal. La crocine donne au safran sa couleur dorée profonde et aide à protéger le corps des dommages. La picrocrocine est responsable du goût légèrement amer du safran. Lorsque le safran est séché, la picrocrocine se transforme en safranal, ce qui donne au safran son arôme puissant et son effet calmant. Le safran contient également des antioxydants, des vitamines et des nutriments végétaux qui soutiennent la santé du cerveau et le bien-être général.

Précautions
Ne pas utiliser en cas de douleurs abdominales ou de diarrhée. Consultez un professionnel de la santé avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments. Cessez l'utilisation en cas de diarrhée ou de selles molles. Ne dépassez pas la dose recommandée. Ne pas utiliser à long terme.

*Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.*

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