{"product_id":"syzygium-aromaticum-clove-buds-cs","title":"Syzygium aromaticum (Clous de girofle) Boutons C\u0026S","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil de la plante\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSyzygium aromaticum, communément appelé clou de girofle, est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne. Il pousse généralement entre 8 et 15 mètres de hauteur. L'arbre appartient à la famille des Myrtaceae. Il a une écorce lisse et grisâtre et de grandes feuilles brillantes, longues et étroites. Le dessous des feuilles contient de nombreuses glandes oléifères qui dégagent un arôme puissant.\u003cbr\u003eLes clous de girofle utilisés en médecine et comme épice sont en fait des boutons floraux non ouverts. Ces boutons poussent en grappes à l'extrémité des branches. À mesure qu'ils mûrissent, leur couleur passe du pâle au vert, puis au rouge foncé lorsqu'ils sont prêts à être récoltés. Les girofliers sont originaires des îles Moluques en Indonésie. Aujourd'hui, ils sont cultivés dans de nombreuses régions tropicales humides du monde. En Inde, le clou de girofle est principalement cultivé dans les zones côtières et vallonnées du Kerala et du Tamil Nadu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerspective en matière de santé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn Ayurveda, le clou de girofle est connu sous le nom de Lavanga ou Devakusuma, ce qui signifie « fleur céleste ». Il est apprécié comme épice aromatique possédant de fortes qualités de soutien à la santé. Le clou de girofle est traditionnellement utilisé pour équilibrer les doshas Kapha et Vata. Bien qu'il ait un goût prononcé, il est connu pour avoir un effet rafraîchissant sur l'estomac.\u003cbr\u003eLe clou de girofle est utilisé depuis longtemps pour les soins bucco-dentaires. Il est couramment appliqué pour soulager les douleurs dentaires et rafraîchir l'haleine en raison de son action antiseptique naturelle. Dans la médecine traditionnelle, le clou de girofle est également utilisé pour soutenir la digestion. Il aide à réduire les gaz, les nausées et l'indigestion. En matière de soins respiratoires, il est utilisé comme herbe réchauffante pour apaiser la toux et la congestion thoracique. Dans les traditions sud-asiatiques et chinoises, le clou de girofle est souvent ajouté aux tisanes et aux pâtes à base de plantes pour améliorer la circulation et favoriser la chaleur métabolique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition phytochimique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'arôme puissant et l'activité des clous de girofle proviennent principalement de leur forte teneur en huile essentielle. L'huile représente environ 15 à 20 % des bourgeons séchés. Le composé le plus important de l'huile de clou de girofle est l'eugénol. Il représente généralement environ 70 à 90 % de l'huile. D'autres composants majeurs de l'huile incluent l'acétate d'eugényle et le bêta-caryophyllène, qui contribuent au parfum épicé du clou de girofle. En plus des huiles essentielles, les clous de girofle contiennent des flavonoïdes tels que la quercétine et le kaempférol. Ils fournissent également des tanins et des acides phénoliques comme l'acide gallique et l'acide ellagique. Ensemble, ces composés expliquent les effets antioxydants, antimicrobiens et légèrement anesthésiants bien connus du clou de girofle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNe pas utiliser en cas de douleurs abdominales ou de diarrhée. Consulter un professionnel de la santé avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments. Cesser l'utilisation en cas de diarrhée ou de selles molles. Ne pas dépasser la dose recommandée. Non destiné à un usage prolongé.\u003c\/p\u003e","brand":"cultivators-b2b-new","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730713432233,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/7161\/7449\/files\/v2_87aa2425-d061-469a-99ce-855cf77ef36a.jpg?v=1770984324","url":"https:\/\/cultivatornatural.com\/fr\/products\/syzygium-aromaticum-clove-buds-cs","provider":"cultivators-b2b-new","version":"1.0","type":"link"}