{"product_id":"trachyspermum-ammi-ajwain-seeds-tbc","title":"Trachyspermum ammi (Ajwain) Samen TBC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrachyspermum ammi, allgemein bekannt als Ajwain oder Königs-Kümmel, ist eine aufrechte, einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Apiaceae (Doldenblütler). Die Pflanze wächst aufrecht und hat viele Zweige. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von etwa 60 bis 90 cm. Der Stängel ist gerippt und deutlich gestreift. Die Blätter sind weich und gefiedert und in kleinere Teile unterteilt, ähnlich den Fenchelblättern. Ajwain produziert kleine weiße Blüten, die in Dolden angeordnet sind. Aus diesen Blüten entwickeln sich später kleine, ovale, graubraune Früchte. Diese Früchte werden oft als Samen bezeichnet, aber es sind getrocknete Früchte, sogenannte Cremocarpe. Jede Frucht hat fünf deutliche Rippen entlang ihrer Länge und einen starken, scharfen Geruch, ähnlich dem von Thymian. Es wird angenommen, dass Ajwain seinen Ursprung in Ägypten und dem östlichen Mittelmeerraum hat. Heute wird es in ganz Süd- und Südwestasien angebaut. In Indien wird es im großen Maßstab kultiviert, hauptsächlich in den trockenen Regionen Rajasthans und Gujarats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Perspektive\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Ayurveda ist Ajwain als Yavani oder Ugragandha bekannt, was „stark riechend“ bedeutet. Es wird traditionell zur Unterstützung einer schwachen Verdauung, bekannt als Agni-mandya, eingesetzt. Die Samen haben einen scharfen und bitteren Geschmack und werden als leicht, scharf und wärmend eingestuft. Diese Eigenschaften machen Ajwain nützlich, um Vata- und Kapha-Doshas auszugleichen. Bei übermäßigem Gebrauch kann es Pitta erhöhen. Traditionell werden Ajwain-Samen als starkes Verdauungshilfsmittel verwendet. Sie helfen, Blähungen, Gas und Bauchschmerzen zu reduzieren. In breiteren traditionellen Praktiken wird Ajwain auch verwendet, um eingeschlossene Gase freizusetzen, eine Funktion, die als Vatanulomaka bekannt ist. Es wird häufig zur Unterstützung der Atemwege, insbesondere bei Husten und Asthma, durch Dampfinhalation oder warme Umschläge eingesetzt. Ajwain wird aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften auch zur Mundhygiene verwendet. Als wärmendes Gewürz wird es zur Unterstützung des Stoffwechsels geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhytochemische Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas starke Aroma und die Wirkung der Trachyspermum ammi-Samen stammen hauptsächlich aus ihrem Gehalt an ätherischem Öl, der zwischen etwa 2,5 und 5 Prozent liegt. Der wichtigste aktive Bestandteil ist Thymol. Thymol macht normalerweise 35 bis 60 Prozent des gesamten Öls aus. Weitere Hauptbestandteile des Öls sind Gamma-Terpinen, p-Cymen und Beta-Pinen. Kleinere Mengen an Carvacrol und Limonen sind ebenfalls vorhanden. Neben ätherischen Ölen enthalten Ajwain-Samen Mineralien wie Kalzium, Eisen und Phosphor. Sie liefern auch Ballaststoffe und Glykoside. Zusätzlich enthalten die Samen Polyphenole und Flavonoide. Diese Verbindungen unterstützen antioxidative und muskelentspannende Wirkungen. Der hohe Gehalt an Monoterpenen ist für den thymianähnlichen Geruch der Samen und deren traditionelle Verwendung zur Unterstützung der Verdauung und Atemwege verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht verwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosis. Nicht zur Langzeitanwendung bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"cultivators-b2b-new","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730766581929,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/7161\/7449\/files\/v2_4b697fea-cc99-4ba3-a87e-6f979f8b5cee.jpg?v=1770981086","url":"https:\/\/cultivatornatural.com\/de\/products\/trachyspermum-ammi-ajwain-seeds-tbc","provider":"cultivators-b2b-new","version":"1.0","type":"link"}