{"product_id":"stevia-rebaudiana-stevia-leaves-powder","title":"Stevia rebaudiana (Stevia) Blätterpulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStevia rebaudiana ist ein weicher, ausdauernder Strauch, der zur Familie der Asteraceae gehört. Er wird gewöhnlich zwischen 30 und 80 cm hoch. Die Pflanze hat Blätter, die in gegenüberliegenden Paaren wachsen. Diese Blätter sind oval bis schmal geformt und weisen kleine Zacken entlang der Ränder auf. Stevia produziert kleine, weiße, röhrenförmige Blüten. Während des Anbaus werden diese Blüten oft entfernt, damit die Pflanze mehr Energie in das Blattwachstum und die Süße lenken kann. Stevia ist in den Hochlandregionen des Amambay-Gebiets heimisch, wo das Klima feucht und halbtrocken ist. Aufgrund ihrer Verwendung als natürliches Süßungsmittel wird die Pflanze heute in vielen Teilen der Welt angebaut. In Indien wird Stevia in mehreren Regionen mit geeigneten Anbaubedingungen kommerziell kultiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Perspektive\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der modernen ayurvedischen Praxis wird Stevia rebaudiana manchmal Madhu Patra oder Meethi Tulsi genannt. Sie wird als natürliche Unterstützung zur Harmonisierung bestimmter Doshas eingesetzt. Stevia hat einen süßen Geschmack und eine kühlende Natur. Aus diesem Grund gilt sie als hilfreich zur Beruhigung von Pitta und Vata, wenn sie in Maßen verwendet wird. Sie erhöht Kapha nicht stark, wenn sie in kleinen Mengen eingenommen wird. In traditionellen und modernen Wellness-Systemen werden Stevia-Blätter oft in den Tagesablauf integriert, um Heißhunger auf Zucker zu kontrollieren. Sie werden auch in Kräuterzubereitungen verwendet, die den Stoffwechselhaushalt unterstützen sollen. Heute findet man Stevia häufig in Formulierungen, die auf Zuckerkontrolle und ein gesundes Gewichtsmanagement abzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhytochemische Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie starke Süße von Stevia rebaudiana stammt von natürlichen Verbindungen, den sogenannten Steviolglycosiden. Diese Verbindungen sind in hohen Mengen in den Blättern vorhanden. Die wichtigsten sind Steviosid und Rebaudiosid A. Steviosid macht gewöhnlich etwa 5 bis 10 Prozent des getrockneten Blattes aus. Rebaudiosid A macht etwa 2 bis 4 Prozent aus und wird wegen seines weniger bitteren Geschmacks geschätzt. Weitere in der Pflanze gefundene Glycoside sind Rebaudioside B, C, D, E und F sowie Dulcosid A und Rubusosid. Neben süßen Verbindungen enthalten Stevia-Blätter weitere hilfreiche Pflanzenstoffe. Dazu gehören Polyphenole wie Chlorogensäure und Kaffeesäure sowie Flavonoide wie Quercetin und Kämpferol. Auch geringe Mengen an ätherischen Ölen sind vorhanden. Zusammen unterstützen diese Verbindungen die antioxidative Aktivität der Pflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosis. Nicht zur Langzeitanwendung bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"cultivators-b2b-new","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730792272041,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/7161\/7449\/files\/1_9ee5635d-b3c9-4df1-a86e-eef5d6fcd14e.jpg?v=1768820599","url":"https:\/\/cultivatornatural.com\/de\/products\/stevia-rebaudiana-stevia-leaves-powder","provider":"cultivators-b2b-new","version":"1.0","type":"link"}