Mentha spicata (Grüne Minze) Blätter geschnitten und gesiebt
1. EINZIGARTIGER SCHNITT UND SHIFT MIT VERPFLICHTUNG ZU SAUBEREN ETIKETTEN
Eine Priorität. Ein Versprechen.
Cut & Shift bezeichnet eine speziell entwickelte Partikelgröße für die Tinkturen- und Kräuterextraktionsindustrie, die darauf ausgelegt ist, die Wirksamkeit der Inhaltsstoffe zu maximieren. Unsere Expertise liegt in einem präzisen Angular Cut, der die Oberflächeninteraktion verbessert und eine effizientere Extraktion aktiver Verbindungen unterstützt. Indem wir die Synergie des vollständigen Krauts bewahren und die natürliche Intelligenz der Pflanzen respektieren, erhalten wir das gesamte Spektrum botanischer Bestandteile. Dieser in der ayurvedischen Weisheit verwurzelte Ansatz würdigt das Prinzip von Rasa (Geschmack) als wesentliches Element einer ganzheitlichen Heilung. Unsere ganzen Kräuter, Botanicals und Gewürze sind vollständig frei von Füllstoffen, Verfälschungen, Zerfallsmitteln, synthetischen Farbstoffen und künstlichen Zusatzstoffen.
2. ÖKOLOGISCHER, ETHISCHER UND NACHHALTIGER ANBAU
Wo Reinheit beginnt: im Boden
Unsere Reise beginnt mit dem Anbau von Bio-Kräutern, Botanicals und Gewürzen, die nach Fair for Life zertifiziert sind und auf Geduld, Respekt und Verantwortung beruhen. Durch regenerative landwirtschaftliche Methoden bauen wir Botanicals an, die vollständig rückverfolgbar, umweltverträglich und von Natur aus wirkstoffreich sind. Wir arbeiten mit mehr als 5.000 Landwirten auf über 10.000 Hektar Land zusammen, um authentische, kraftvolle Kräuter, Botanicals und Gewürze zu beziehen.
3. PHARMAZEUTISCHE VERARBEITUNG IM REINRAUM
Mit Sorgfalt behandelt · Präzise verarbeitet
Vom allerersten Kontakt bei der Ernte an ist der Weg jedes Krauts etwas Besonderes. In unserer 30.000 m² großen pharmazeutischen Bio-Reinraumverarbeitungsanlage behandeln wir Botanicals nicht als Handelsware, sondern als lebendige Schätze. Alle Lagerbereiche werden bei optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitswerten gehalten, um empfindliche pflanzliche Rohstoffe zu schützen. Kontrollierte Luftströme, strenge Reinraumprotokolle und kontinuierlich überwachte Umgebungsbedingungen gewährleisten, dass Frische und Qualität vom Eingang bis zum Versand erhalten bleiben. Alle unsere Abläufe werden über SAP-Systeme gesteuert und durch Organic, FFL, GMP, FSSC 22000, FSMA, ISO 14001, ISO 45001 sowie mehrere weitere Akkreditierungen und Zertifizierungen unterstützt.
4. STRENGE QUALITÄTSKONTROLLE
Wissenschaft, die das Versprechen der Natur schützt
Unser dreistufiges Qualitätskontrollverfahren sichert die Produktqualität in jeder Phase. Fortschrittliche Instrumente wie UPLC, LC-MS/MS-HS, GC-MS/MS-HS, GC-MS-VS, GC-FID/ECD, HPLC, HPLC-PDA mit PLD-Detektor, ICP-MS, Stabilitätskammern und viele weitere ermöglichen Prüfungen anhand von mehr als 20.000 Parametern. Unsere 2.000 m² große Anlage ist nach ISO/IEC 17025:2017 zertifiziert und erfüllt die Standards von AYUSH, FSSAI, APEDA, EIC, Tea Board, Spice Board und GLP.
5. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Verpackt mit Sinn
Unsere Produkte werden in hochwertiger recycelter Verpackung angeboten. Das ist eine gesündere Wahl für Verbraucher und reduziert gleichzeitig die Umweltbelastung erheblich.
Pflanzenprofil
Mentha spicata, bekannt als Grüne Minze, ist ein winterhartes, mehrjähriges Kraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie hat quadratische, aufrecht wachsende Stängel, die etwa 30 bis 100 Zentimeter hoch werden. Die Blätter sind leuchtend grün und lanzettförmig, mit scharf gesägten Rändern. Sie sind runzlig, stark geadert und sitzen mit einem kurzen oder fehlenden Stiel dicht am Stängel. Wenn die Blätter zerdrückt werden, verströmen sie einen süßen, frischen Duft. Dieses Aroma stammt hauptsächlich vom Carvon, das die Grüne Minze vom stärkeren Mentholgeruch der Pfefferminze unterscheidet. Die Grüne Minze ist in Europa und Westasien heimisch, wächst inzwischen jedoch in vielen Teilen der Welt.
Medizinische Perspektive
Im Ayurveda wird Mentha spicata, bekannt als Pudina, wegen ihrer leichten, trockenen und scharfen Eigenschaften geschätzt. Sie hat einen scharfen Geschmack und wirkt wärmend auf den Körper. Sie wird verwendet, um Kapha und Vata auszugleichen, indem sie die Verdauung anregt und den ordnungsgemäßen Abbau der Nahrung unterstützt. Traditionelle Texte wie die Bhaishajya Ratnavali beschreiben ihre Verwendung in Pulvern und Abkochungen, um Ama, also schädliche Ablagerungen im Körper, zu beseitigen. Sie wird häufig bei Appetitlosigkeit, Magenschmerzen und Darmwürmern verabreicht. Pudina wird außerdem verwendet, um bei Husten und Asthma die Atemwege zu reinigen. In der Frauengesundheit unterstützt sie die Linderung von Menstruationsbeschwerden und hilft bei der Erholung nach der Geburt. In anderen traditionellen Medizinsystemen gilt die Grüne Minze als mildes Karminativum und krampflösendes Mittel. Die westliche Volksmedizin verwendet sie seit Jahrhunderten, insbesondere bei Koliken von Kindern und bei Übelkeit während der Schwangerschaft. Da sie weniger Menthol als Pfefferminze enthält, ist sie für empfindliche Menschen besser verträglich. In mediterranen und nordafrikanischen Kulturen wird täglich Tee aus Grüner Minze getrunken, um den Hals zu beruhigen und zur Vorbeugung von Bluthochdruck beizutragen. Historische Aufzeichnungen aus dem Mittelalter erwähnen außerdem ihre Verwendung als pulverisiertes Blatt zum Reinigen und Aufhellen der Zähne.
Phytochemische Zusammensetzung
Die chemische Zusammensetzung von Mentha spicata wird hauptsächlich durch ihr ätherisches Öl bestimmt. Dieses Öl ist reich an Carvon, das gewöhnlich 50 bis 70 Prozent des Gesamtgehalts ausmacht. Carvon verleiht der Grünen Minze ihren süßen Duft und unterstützt ihre verdauungsfördernden und antimikrobiellen Wirkungen. Limonen ist die zweitwichtigste Verbindung und macht häufig 10 bis 30 Prozent des Öls aus. Weitere wichtige Verbindungen sind 1,8-Cineol (Eukalyptol), Dihydrocarvon, cis-Carveol und geringe Mengen Pulegon. Im Gegensatz zur Pfefferminze enthält die Grüne Minze nur sehr wenig Menthol oder Menthon. Das erklärt ihren weicheren, milderen Geschmack.
Vorsichtsmaßnahmen
Nicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Setzen Sie die Anwendung ab, wenn Durchfall oder weicher Stuhl auftreten. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht zur langfristigen Anwendung bestimmt.
*Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.*
