{"product_id":"maranta-arundinacea-arrowroot-rhizome","title":"Maranta arundinacea (Pfeilwurz) Rhizom","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaranta arundinacea, bekannt als Pfeilwurz, ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Sie hat große, ovale Blätter. Der Hauptteil der Pflanze sind ihre unterirdischen Rhizome. Diese sind fleischige, zylindrische Stängel mit dünnen, bräunlichen Schuppen. Diese Rhizome speichern Stärke, die leicht verdaulich und sehr nahrhaft ist. Pfeilwurz stammt ursprünglich aus den feuchten tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas sowie der Karibik. Heute wird sie aufgrund ihres wirtschaftlichen und diätetischen Wertes weit verbreitet angebaut. In Indien wird sie hauptsächlich in den nordöstlichen Bundesstaaten kultiviert. Pfeilwurzstärke wird aus den Rhizomen gewonnen. Sie dient als Verdickungsmittel beim Kochen und als Nahrungsergänzungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Perspektive\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePfeilwurz wird in der traditionellen Medizin schon lange geschätzt. Im Ayurveda wird sie Tugaksheeri genannt und gilt als sanft und nährend. Sie beruhigt das Verdauungs- und Harnsystem. Sie hilft, brennende Empfindungen zu lindern, Husten zu beruhigen und den Körper während einer Krankheit zu stärken. Pfeilwurzstärke wird häufig verwendet, um einen leichten, leicht verdaulichen Brei herzustellen. Er ist hervorragend für Säuglinge, ältere Menschen und Personen, die sich von einer Krankheit erholen. In der Vergangenheit verwendeten Menschen in der Karibik und Südamerika zermahlene Rhizome bei Hautproblemen, Insektenstichen und Wunden. So erhielt die Pflanze ihren englischen Namen. Heute wird Pfeilwurz immer noch als „leichte Kost“ empfohlen, die bei Verdauungsproblemen wie Durchfall und Sodbrennen hilft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhytochemische Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePfeilwurz-Rhizome sind reich an bioaktiven Verbindungen. Diese Verbindungen sind hervorragend für Gesundheit und Ernährung. Sie bestehen hauptsächlich aus hochwertiger Stärke. Diese Stärke enthält 20–30 % Amylose und 70–80 % Amylopektin. Sie kann auch als Präbiotikum im Darm wirken. Sie enthalten auch Phenole und Flavonoide wie Rutin, Quercetin und Kaempferol. Zusätzlich enthalten sie Alkaloide, Saponine, Glykoside, Tannine und Terpenoide. Diese Verbindungen verleihen Pfeilwurz antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften. Die Rhizome sind auch eine gute Quelle für essentielle Mineralien wie Kalium, Magnesium und Eisen sowie Folsäure (Vitamin B9). All dies macht Pfeilwurz zu einem wertvollen funktionellen Lebensmittel und traditionellen Heilmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosis. Nicht zur Langzeitanwendung bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"cultivators-b2b-new","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730508009641,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/7161\/7449\/files\/1_0f5a354d-ad60-4675-89de-7293b2117c15.jpg?v=1770805249","url":"https:\/\/cultivatornatural.com\/de\/products\/maranta-arundinacea-arrowroot-rhizome","provider":"cultivators-b2b-new","version":"1.0","type":"link"}