{"product_id":"coriandrum-sativum-coriander-seeds","title":"Coriandrum sativum (Koriander) Samen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoriandrum sativum, oder Koriander, ist ein aufrechtes Kraut, das bis zu 50 cm hoch wird. Es hat federartige grüne Blätter, wird aber hauptsächlich wegen seiner Samen angebaut, die klein, rund und gerippt sind und eine Größe von etwa 3–5 mm haben. Die Samen beginnen grün mit einem starken Geruch und werden reif lohfarben oder goldbraun. Reife Samen haben einen süßen, nussigen und zitrusartigen Geruch aufgrund einer Chemikalie namens Linalool. Koriander stammt aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten und wird seit über 8.000 Jahren verwendet. Heute wächst er auf der ganzen Welt, und Indien ist der größte Produzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Perspektive\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Ayurveda werden Koriandersamen Dhanyaka genannt. Sie helfen, alle drei Doshas auszugleichen, insbesondere das kühlende Pitta. Koriander fördert die Verdauung und kann Magenentzündungen und Säure reduzieren. Er wird oft zu einem Kaltgetränk verarbeitet, um bei Brennen, Harnproblemen und Durst zu helfen. In der Traditionellen Chinesischen Medizin reduzieren Koriandersamen Blähungen, unterstützen die Nieren und beruhigen das Nervensystem. Studien zeigen auch, dass Koriander dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel gesund zu halten und schädliche Metalle aus dem Körper zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhytochemische Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoriandersamen enthalten ätherische Öle, hauptsächlich d-Linalool, das ihnen ihr Aroma und antimikrobielle Wirkung verleiht. Sie enthalten auch andere Chemikalien wie Alpha-Pinen, Gamma-Terpinen, Limonen und p-Cymen sowie Fettsäuren wie Petroselinsäure. Die Samen sind reich an Antioxidantien wie Quercetin und Kaempferol und enthalten Mineralien wie Eisen, Magnesium und Mangan. Diese Verbindungen machen Koriandersamen gesund und nützlich in der traditionellen Medizin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosis. Nicht zur Langzeitanwendung bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"cultivators-b2b-new","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730507092137,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/7161\/7449\/files\/WHOLEFRONT_fa781947-86c8-473b-b340-8fccf1a0173e.jpg?v=1770893709","url":"https:\/\/cultivatornatural.com\/de\/products\/coriandrum-sativum-coriander-seeds","provider":"cultivators-b2b-new","version":"1.0","type":"link"}