{"product_id":"beta-vulgaris-beetroot-root-granules","title":"Beta Vulgaris (Rote Bete) Wurzelgranulat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeta vulgaris ist allgemein als Rote Bete bekannt. Sie ist eine krautige, zweijährige Pflanze und gehört zur Familie der Amaranthaceae. Sie wird oft als saisonale Einjährige angebaut. Sie zeichnet sich durch eine Rosette großer, eiförmiger Blätter aus. Die Blätter reichen von dunkelgrün bis rot-violett mit markanten, kontrastierenden Adern. Die Pflanze wird hauptsächlich wegen ihrer fleischigen, tief karminroten bis violetten, knollenförmigen Pfahlwurzel geschätzt, obwohl auch Sorten in goldenen und weißen Farbtönen existieren. Diese äußerst anpassungsfähige Pflanze gedeiht in gut durchlässigen, lehmigen Böden. Sie bevorzugt einen neutralen pH-Wert und benötigt für eine optimale Entwicklung konstante Feuchtigkeit. Global zeigt sie eine Präferenz für gemäßigte Klimazonen. In Indien ist sie eine prominente Winterfrucht und wird in Bundesstaaten wie Rajasthan, Haryana, Uttar Pradesh, Westbengalen und Maharashtra angebaut. Temperaturen zwischen 15°C und 25°C unterstützen ihren Wachstumszyklus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Perspektive\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Ayurveda wird Rote Bete (bekannt als Chukandar) für ihre Rakta Vardhaka (unterstützt gesunde Blutwerte) und Balya (fördert Vitalität) Eigenschaften geschätzt. Sie zeichnet sich durch einen Madhura (süßen) Geschmack und eine Ushna (wärmende) Potenz aus. Traditionell wird sie zur Regulierung des Vata-Doshas eingesetzt. Aufgrund ihrer wärmenden Natur wird sie bei Personen mit hohem Pitta typischerweise mit Vorsicht angewendet. In klassischen Diäten wird sie als Shaka (Gemüse) verwendet, um die Lebergesundheit (Yakrut-bala) zu unterstützen und aufgrund ihrer erdenden Natur und ihres Ballaststoffgehalts eine gesunde Verdauungsregelmäßigkeit zu fördern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhytochemische Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas phytochemische Profil von B. vulgaris ist gut definiert. Es wird von Betalainen dominiert, einer einzigartigen Klasse wasserlöslicher stickstoffhaltiger Pigmente. Diese werden in Betacyane, die den charakteristischen tiefroten Farbton verleihen (hauptsächlich Betanin), und Betaxanthine, die gelbe bis orangefarbene Töne erzeugen, eingeteilt. Neben diesen Pigmenten ist Rote Bete auch reich an anorganischen Nitraten, die im Körper auf natürliche Weise in Stickstoffmonoxid umgewandelt werden. Die chemische Matrix wird zusätzlich durch phenolische Verbindungen wie Cumarin und Ferulasäure sowie Flavonoide wie Rutin und Kaempferol angereichert. Darüber hinaus enthält die Wurzel Betain (Trimethylglycin), ein spezialisiertes Aminosäurederivat, das an metabolischen Methylierungszyklen beteiligt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsichtsmaßnahmen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht anwenden bei Bauchschmerzen oder Durchfall. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen. Bei Auftreten von Durchfall oder weichem Stuhl die Anwendung abbrechen. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nicht für den Langzeitgebrauch bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"cultivators-b2b-new","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730733977769,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/7161\/7449\/files\/Front_a7a43a0b-e5fa-4e4c-b692-09ab8d9cd4d3.jpg?v=1770970684","url":"https:\/\/cultivatornatural.com\/de\/products\/beta-vulgaris-beetroot-root-granules","provider":"cultivators-b2b-new","version":"1.0","type":"link"}